蔬菜价格稳中回落 猪肉价格或震荡走强

本报讯 根据市发改委最近公布数据显示，在刚刚过去的8月份，芜湖市超市、农贸市场猪肉（后座统货）零售均价为13.60元/500克，虽然较7月上涨1.19%，但是仍较去年同期下跌47.89%。随着中秋、国庆两节临近，农产品等消费将迎来传统旺季。据了解，节日期间农副产品价格会有所上涨，特别是生猪产能完全恢复。此外，入秋后，虽然气温并未大幅走低，但是本地蔬菜陆续上市，加上外地调运蔬菜数量充足，芜湖市蔬菜价格稳中有降。

根据分析，8月份，芜湖市猪肉价格略有反弹，主要是受前期猪价持续下跌导致养殖户抗价惜售情绪、政府各大利好政策的刺激、消费逐步恢复、出栏量相对减少等因素影响，叠加国内疫情呈现多点散发形势以及部分地区出现强降雨天气，生猪供应在一定程度上受到限制，在上述因素共同支撑下，芜湖市猪肉价格小幅上涨。据预计，9月份是传统猪肉消费旺季，双节临近，下游市场猪肉需求将有所提振，消费需求的回暖也将拉动猪价的进一步反弹，预计9月份芜湖市猪肉价格或迎来震荡走强趋势。

8月份，市发改委价格监测中心监测的16种蔬菜均价为3.49元/500克，较7月上涨10.09%，16个蔬菜品种呈现11涨5跌局面，其中，芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、白萝卜、西红柿、茄子、青椒、蒜薹、包菜、韭菜价格环比上涨，胡萝卜、土豆、冬瓜、生姜、蒜子价格环比分别下跌。根据分析，8月份芜湖市蔬菜价格明显上涨主要是受季节因素影响。当月地产蔬菜已逐步退出市场，秋季菜因种植时间不久，尚未成熟上市，蔬菜市场生产进入传统意义上的“伏缺期”，市场供应处于青黄不接时期，对外调蔬菜依赖性逐渐加强，由此增加了运输费、储藏保鲜等各项成本，导致芜湖市菜价继续上涨。

据预计，后期天气逐步转凉，秋季蔬菜生长速度加快，新一季秋菜开始陆续上市，当前市场蔬菜品种较为丰富，地产菜与外调菜货源均相对充足，芜湖市蔬菜市场呈现量增价跌态势。后期秋菜上市量或有增加，市场供应仍有保障，预计下周芜湖市蔬菜价格仍将保持弱势回落走势。

记者 汤荣汛

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