宜居国际博览中心宴会厅多功能无柱一号厅
宜居国际博览中心宴会厅服务前台
喜事来临,亲朋欢聚、年会团建、商务招待是生活、工作中不可少的事。不过,欢聚宴请的场所非常重要,交通是否便利、环境是否怡人、菜品是否卫生美味等等需要考虑到的因素可不少。日前,大江晚报在宴会市场走访中得知,位于城南的芜湖宜居博览宴会厅4月18日即将开业,这里会不会成为江城宴聚的口碑新宠,会不会成为第一选择方案?4月15日,记者一行来到现场实地走访发现,好地方有档次,宴请规格也是丰俭由人。如果市民最近有这方面需要,可别错过,开业促销实惠可是实实在在的。
大气堂皇喜庆相聚有档次
宜居国际宴会厅位于城南宜居国际博览中心综合会议中心,记者走到厅前正门环视,此处在整个国际博览中心的中段位置,堂堂正正,非常大气,四周是面积宽阔的停车场,精致的绿化景观让国际博览中心建筑群有序中更显活力,不乏雅致。
走进宴会厅服务前台区,迎门背景是一幅巨型铁画作品——“望天门”,而头顶的异型银白色吊灯更添风采,仿佛天门山前滚滚江水,生生不息,堂皇贵气,且意境深远。
再往里走是一处目测有逾千平方米的厅堂,层高足足超过10米,让人称赞惊喜的是,厅堂主体没有一根立柱,所以视线所及之处没有任何遮挡,通透性极好。灯光未开之前,室内柔和温馨,打开灯光之后,光是吊灯就极其富丽,试想一下在这样的环境里高朋满座,为一对新人喝彩,该是多么幸福美好的时光,让人久久不会遗忘。在该楼层及一层,大大小小的大厅、贵宾厅等,各有各的好。
这时,芜湖宜居国际博览中心招商经理顾梦琦得知记者来采访,便展开介绍,正如记者所体验,宜居博览宴会厅美学理念为展现芜湖的“精致、高雅、舒适”,“比如说你所看见的铁画就有这浓浓的地方特色”。据介绍,位于二层拥有3个多功能豪华无柱式宴会厅,其中多功能一号厅,面积约1100平方米,层高10米,可同时摆放60张圆桌容纳600人就餐,铺有高品质防火地毯,大厅东面配备16米×5米的大型曲面显示屏,北面配备2个6米×3.4米的显示屏及全套灯光影像设备。其中记者注意到该层二号厅与三号厅面积也不小,可以容纳17张圆桌。三号厅可以容纳18张圆桌。而一层大厅更大,可容700人同时就餐。左右两侧也设有独立包厢,对于小范围私人聚会宴请来说绝佳。
顾梦琦还用地图展示这里的交通非常便利,除了多条公交线路外,还紧邻轻轨会展中心站,周边交通便利商业街区成熟,同时配有大型室外室内停车场。
软硬功夫具备菜式丰富好滋味
在该宴会厅走访中,记者还了解到,因其桌面多为直径2米,因此坐下来不会有拥挤的感觉,其餐饮经理王绍根带领下参观了后厨,目测下来估计是芜湖最大的后厨之一,灯光下整个后厨分布有序,熠熠生辉。
据介绍,该厨房总面积约1800平方,高端设备齐全,如海鲜蒸柜,拥有软水设备处理系统,软水的特别是过滤了沉淀物,不容易产生水垢,相较于传统蒸箱,该蒸柜出蒸汽快,用最短的烹饪时间保证食材的新鲜度,不仅仅方便使用,还节约了大量的燃料,节能环保,也彰显了该宴会厅崇尚绿色的经营理念。此外,让记者惊叹的还有多功能节能洗碗机,比传统的人工洗碗有很多优势,不仅去污能力强伴有消毒作用 ,减少餐具破碎、节约用水、提高洗涤效率,降低人工劳动力等,解决了传统洗碗工油污重粘等问题,提高工作效率。
关于菜式,王经理介绍说,宴会厅厨房配有专业烹饪厨师,不少均有相关知名酒店多年实战经营,有口皆碑。宴会厅在经营菜式时兼顾消费者健康和口味,善于营养搭配合理饮食,以芜湖本帮菜、粤菜、淮扬菜以及各类海鲜烹制为主打。记者在其菜单看到,本帮菜臭鳜鱼、瓦罐牛肉、淮扬菜软兜长鱼、鸡汁大煮干丝,以及粤菜国宴鸡豆花、鲍汁鹅掌等,相信即使资深食客也能在此得到满足。
丰俭由人开业优惠别错过
据了解,作为国企,芜湖宜居国际博览中心宴会厅考虑更多的还是广大市民的需求,力争让市民满意且不费,丰俭由人。看了一下喜宴价单,记者注意到每桌1千余元的菜式也非常体面,每桌3千余元更高档次的需要,宴会厅也能无忧提供。
市民朋友需要注意的是,该宴会厅目前有一系列开业优惠举措,不容错过:开业3天内,享包厢菜金8折,一层大厅菜金7折;开业一个月内一定喜宴(不限类别)免收进场费更享酒店恭贺红包,设计菜单更有折上折的福利;简餐15元-30元,营养搭配,不仅吃饱更能吃好。记者 吴敏 文/摄
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