鸡蛋出场价格小幅回升 仍较去年同期下跌21.13%

本报讯进入12月后，鸡蛋市场行情逐渐扭转前期低迷局面，芜湖市鸡蛋出场价格呈现小幅上涨态势。

市发改委监测数据显示，12月16日，芜湖市鸡蛋出场价格为3.90元/500克，较12月9日上涨2.63%，较去年同期下跌17.02%。由于零售市场滞后于批发市场，芜湖市鸡蛋零售价格暂未上涨，当前超市、农贸市场鸡蛋零售均价为4.33元/500克，较去年同期下跌21.13%。

根据分析，芜湖市鸡蛋出场价格小幅上涨主要受短期需求增加影响。近期，电商年末促销，食品企业节前补货，市场需求端出现改善，鸡蛋产区走货速度加快。同时，猪价止跌回升，冻肉问题频发，多地下架停售冻肉产品，鸡蛋的替代性消费增加，短期供需关系的改善在一定程度上推动了鸡蛋价格的上涨。受冬至、圣诞节和元旦等节日支撑，后期超市、电商等促销活动将会增多，市场需求量仍有望增加，预计后期芜湖市鸡蛋价格或整体呈现稳中震荡上行走势。

记者 汤荣汛

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