东北成“冻北”

天气越冷，贾贾越期待下雪，目光只能投向遥远的东北。落雪后的东北就是“冻北”了，零下一二十度的街头，各种好吃的，且是外地无法复制的，非常有意思，贾贾拿来说一说。

这个时候，小贩们基本弃用冰箱，纷纷把冻品搬出来叫卖，冻果是街头最常见的水果。磨盘柿、火柿子化身为冻柿子，海棠果化身为冻花果，花盖梨化身为冻梨。据说化开的冻柿子绵甜清香，冻梨外观黢黑硬如石块，捏开透亮的冰壳，半化开带冰碴的冻梨是最好的状态，先吸果汁再吃果肉，入口冰爽甘甜。小贩们将整箱的冰棍雪糕一股脑儿全搁在室外卖，冰天雪地室外就是最好的冰柜。很多人专门顶着寒风吃冰棍，冻得嘶嘶哈哈却爽到上天。冬天的街头还到处可见青鱼、刀鱼、黄花鱼、冻虾等，所有海鲜冻品全在室外排排坐，冻得随手拿起来都能当武器了。五颜六色的冰糖葫芦则是街头另一抹风景，不冰的糖葫芦毫无风情美味减半，咬开冻得嘎嘣脆的糖壳，然后才能吃到里面冰凉的山楂，这才是正确的“解锁”方法。

看到这里，说到这里，贾贾都有点心动啦，恨不得也能去东北街头将这些冻起来的美食吃个遍，或者芜湖也下场雪吧，满足我们对雪的期待。主持人：李贾

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