时代大变迁 生活小缩影 生活记账本折射社会沧桑巨变

杨万才展示他今日的“消费”账单

1949年，新中国成立，2019年，新中国70周年华诞。70年，风雨兼程，沧桑巨变，整个国家实现了日新月异的发展，惠及了众多家庭，也让每一个人享受到改革发展的红利。杨万才，今年53岁，在金湾社区工作，2017年11月份，被国家统计局芜湖调查队抽中为一名记账员，每天记录着家里的收入和支出。回首看这么多年翻天覆地的变化，杨万才每每都万分感慨，也满怀欣慰。

食：从吃啥犯愁到犯愁吃啥

如果说高楼大厦、广场花园是一个城市的“面子”，那么菜市场就是一个城市的“里子”。“9月10日，辣椒6元，青菜7.8元，鱼27元，板鸭33.6元，板栗12元，豆芽菜6.6元……”9月17日下午，杨万才打开他的电子记账本。给记者看他记录的家庭开支账目，一笔笔菜市场的花销，记录着老杨家的买菜支出变化，也记录着这个社会“里子”的变化。

“这虽然是流水账，但是和过去相比，也反映了我们家的生活变化。我们‘60后’，真是见证了祖国的飞速变迁。在上世纪80年代，对于我们全家人来说，有的吃，能吃饱，就很满足了。”杨万才说，上世纪80年代，餐桌上的就那几个蔬菜，还是家里种的。“过年的时候，终于盼到杀猪，见点荤腥，可是为了挣点钱，好的猪肉全卖了，剩下来猪头肉、猪颈肉，才是家里人能吃的，即使这样，也满足得很。”现在想起来，杨万才依然能感受到当时的辛苦，“大年三十准备的荤菜，大人都不给吃，就摆在台子上做个样子，年初一家里来人了，再用来招待客人”。杨万才说，那个时候，偶尔会有腌肉吃，“可是一人就分一两块，一块咸肉一碗饭，咸肉汤大家都抢着拌饭吃。”

“进入上世纪90年代，大家开始能挣到钱了，想吃的东西也能买得起了。”那个时候，杨万才家里的开销大部分还是围着“吃”。“那个年代，大鱼大肉就是吃得好。”杨万才说，买肉的时候，总会叮嘱师傅多给点肥的，“吃饭之余，家里餐桌上开始有了水果，蔬菜的品种也不局限在青菜、萝卜和土豆。”

上世纪90年代后期到进入21世纪，“吃”好像开启了穿越之旅。“过去，我们听都没听过的蔬菜、水果开始走进家里。”打开杨万才的电子记账本，水果、蔬菜的比重占了不少。“现在人都追求健康，大鱼大肉吃的越来越少。”杨万才回忆说，上世纪90年代末，全家人的食物更丰富了，牛肉、猪肉出现得更频繁，蔬菜多了毛豆、芹菜等品种，其中瓜子、花生是最常出现的零食。

到了2009年，开始有鳜鱼、牛肋排等，连零食都有薯片、虾条、巧克力等七八种。2019年，杨万才的记账本上经常出现牛肉、基围虾、扇贝、螃蟹、带鱼、羊肉、排骨等荤菜，还有茶树菇、杏鲍菇、茭白、丝瓜等，特别是水果，草莓、芒果、榴莲，还有好多都叫不上名字的。这份“舌尖上的账单”，也清晰反映了近几十年来芜湖人民生活水平的大幅改善。“每天面对菜市场琳琅满目的菜，反而有种不知道吃什么好的感觉，以前没得吃，为吃啥犯愁，现在是吃什么都能买到，每天又为了吃啥犯愁。”杨万才说，“以前都用大碗吃饭，炒菜时各种调味料都放得足足的，觉得特别香。现在，家里的饭碗都是巴掌那么大，因为怕得‘三高’，做饭时都少油少糖低盐，追求健康。”

穿：从一件“的确良”到满衣柜衣服

对于很多“60后”来说，提起时髦两个字，就不得不提风靡了一个时代的时尚标签——“的确良”。其实，这就是现在大家说的涤纶，这种在如今并不太受欢迎的化纤面料，“在那个年代，拥有一件‘的确良’，那就是身份的象征。”杨万才说，每次看到周围有人穿着“的确良”，他都会投去羡慕的眼光。

打开杨万才的电子记账本，一家人在衣着上的开销比例也不少。“过去是逢年过节才有机会买衣服，现在是逛街的时候，看到合适的就买了，老婆现在都是逛淘宝，看中直接下单。”在杨万才看来，说到穿衣方面的变化，最明显的就是看看老照片。“上世纪七八十年代，男女都穿深蓝色、绿色的制服，有的还带着补丁。也就是过年的时候，还能看见点红色、粉色的。”杨万才一边翻看着照片，一边感慨地回忆说，到了上世纪80年代末，出现了喇叭裤等新时尚，也就是从那时起，穿衣开始讲究时髦。

杨万才笑着说，认识她老婆的时候，老婆穿衣服的款式还很单一，但是上世纪90年代以后，有了太阳裙、呢子大衣，再到棉服、羽绒服，“现在就更不用说了，衣服材质要挑选，款式要最新的，就我们男士，衬衫都有很多款式，穿衣也讲究搭配，西服配皮鞋，运动衣配运动鞋，人们的日子真是越过越好了。”杨万才乐呵呵地说，一家人身上的衣服越穿越好看，日子也是越过越甜美。

用：从“三转一响”到“万能”手机

去年，杨万才儿子结婚了，儿子和媳妇的新房离他的小区不远。同时期，杨万才的记账本上，很大一笔开销都是来自儿子的婚礼：房子装修、购买家电、婚礼请客、私家汽车……“想我结婚那会，标配就是‘三转一响’。”所谓“三转”指的是自行车、缝纫机、手表，“一响”就是录音机。

时间滴滴答答，杨万才儿子出生后，进入上世纪90年代，“慢慢地，婚礼的标配变成了‘三电一轮’。”“三电”指的是电视机、洗衣机、电冰箱，“一轮”就是两轮摩托。也正是在这个年代，已成家的杨万才买了家里的第一台电视机、洗衣机。平时一家三口最开心的事就是一边聊天一边看电视。“看电视也是那个年代最大的娱乐吧。”

生活越来越好，家里的电器也越来越多。“VCD走进家里，想看的电影随时可以看；冰箱有了，饭菜有地方放了；电视越来越大，越来越薄；缝纫机也不知道扔到了什么地方……”在杨万才看来，现在的生活，几乎是过去不敢想象的。“上世纪80年代，拥有电话让人羡慕，上世纪90年代，一部“大哥大”等于土豪，可是现在，大家都有了智能手机，不仅可以打电话，还能视频、办公，你看我记账，都用这个。”

“有时间的时候，我就养花；周末，约上好友去打羽毛球；假期了，和老婆一起去旅游。”杨万才记忆中的小时候，父母除了种菜，几乎没有娱乐。“你看我的记账本，旅游、健身等娱乐开销也不少，去了很多过去都不知道的地方，见证了祖国的大好河山。”杨万才认为，现在的好日子，也都是国家强大带来的。“不仅让我们摆脱了贫困、富裕了起来，更让我们的精神生活越来越丰富。”在杨万才看来，未来，他的记账本上还会越来越精彩，有更多的惊喜等着他。

记者 汤荣汛 文 许诚 摄

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