芜湖市部署开展秋季学校食品安全专项检查

本报讯（记者 程中玉 通讯员 程锐）为全面落实食品安全主体责任，强化学校食品安全监管，严控学校食品安全风险，切实保障广大师生的饮食安全，市市场监管局日前发布通知，部署全市各级市场监管部门开展秋季学校食品安全专项检查工作。

据悉，此次专项检查将从即日起持续至9月底，各级市场监管部门将按照部署要求，对全市各县区的学校食堂开展一次全覆盖检查。重点检查各中小学校、幼儿园的餐饮设备是否运转正常、餐具是否清洁消毒、餐饮制作流程是否规范、从业人员是否拥有健康证明等情况。

此次专项检查，市市场监管部门创新了监管模式，通过各县区市场监管部门开展对调交叉检查，提高检查结果的真实性。根据部署，此轮专项检查中，各县、区市场监管部门将在其他县、区各抽查1所高校（含中职、中专）、2所中小学、3所幼儿园，并将检查中发现的问题集中反馈至市级市场监管部门。

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