教你一招 对抗湿哒哒 你得学会“吃”

鲜艳色彩会“唤醒”雨天低落的食欲

连绵的阴雨天气让这个冬天湿哒哒。太阳久不露面，衣服晒不干不说，细菌病毒也猖狂起来，感冒咳嗽发烧的人群明显增加，而疾病入侵，往往是我们自身的免疫力下降造成的，雨天如何增加人体的免疫力？营养专家表示，你得会“吃”。

怎么“吃”才更健康？“首先，三餐米饭不能单一。”芜湖市营养学会营养师徐静文认为，早中晚餐最好选择两种或三种米饭混合，不要单纯吃精白米面。早餐这块，可以增加黄色食物，南瓜，橙子，芒果，对脾胃消化吸收更好。

在吃菜方面，要“多彩”起来，比如炒素菜的时候，可添加胡萝卜、山药、红椒，黑木耳等一起做，鲜艳色彩会“唤醒”雨天低落的食欲，让心情舒畅。多补充蛋白质可以增强抵抗力，营养师建议多吃鱼、虾、大豆(黑豆、黄豆)、牛奶、鸡蛋，这些食物不仅是优质蛋白质也好消化吸收。

对于“无肉不欢”的朋友，由于阴雨天运动较少，营养师建议最好少吃肉，如果真想吃可以选择牛肉，“在所有红色肉类中，牛肉中的蛋白质是最好消化和吸收的，但是不要放太多辣椒，避免刺激肠胃。”

丰富足量的维生素C可以帮助我们的身体更好地抵抗病菌。“平时可以增加水果的摄入，选择水果时，猕猴桃，橙子、火龙果等含维生素C高的水果可多吃，也可以选择柠檬泡水饮用。”

此外，中医金安平也建议市民，阴雨天可以多泡泡脚，“水中可以加一些艾叶和花椒，泡脚后可以按摩脚心的涌泉穴。”但是金安平提醒，心脏不舒服和高血压的人群泡脚时可以不添加药材。

记者 顾娅 文 许诚 摄

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