乍暖还寒胃病高发 能带饭就别在外吃

本报讯 从春节到小年，各种饭局接踵而来。于是，养胃就成了节后的大热话题。对此，芜湖市疾控中心的专家提醒，肠胃休养不可急，如果吃错食物会更伤身。

去脂的食物网上传的多达十来种，但对于其中的禁忌却很少列出。如洋葱，有预防血管硬化、降低血脂的功能，但不可过量食用，会导致胀气。再如芹菜，能促进肠道的蠕动，并刮去其中淤积的脂肪，但其性凉，脾胃虚寒者不宜多食。另外，作为血管“清道夫”的海带，患有甲亢的患者不要多吃。

在专家看来，乍暖还寒的初春是胃病的高发季节，养胃才是最急迫的事，一日三餐都有讲究。早餐建议吃中式的热食，常温的面包牛奶不推荐。还可适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。

午餐，绿叶蔬菜不可少。建议少外卖，多带饭，自带盒饭的素菜最好以块茎类蔬菜为主。不要边工作边吃饭，以免影响食物的消化和吸收。午休时再吃上一个水果，不但能够补充多种维生素，还有利于促进午饭食物的消化，并有提升醒脑、增加工作效率的效果。

晚餐是节后聚餐的重头戏。专家提醒，不要海吃海喝，否则体内脂肪会越积越多，同时又增加心脏负担，容易导致失眠、记忆力减退、肥胖等症状。晚餐时间不宜过晚，最好在晚8点以前，便于食物的消化，还有利于预防脂肪肝、尿路结石等疾病。

记者 程茜 实习生 姚俊

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