快过年了,在外工作的女儿打电话告诉我,今年的年夜饭她在酒店订了。她还说让我和她妈别再忙活了,要多休息,保重身体。
而今随着生活水平的提高,更多的人喜欢将年夜饭交给酒店去操办。档次提高了,场面也更丰盛了,但因为少了亲情这个必需的“佐料”,反而少了很多年味和感觉。
我总觉得:在家操办虽然繁忙、辛苦、折腾,但就是在这种奔忙之中,家人团聚了,氛围融洽了,年味增加了,亲情也回来了。查君书
早些年中国人是没有去酒店吃年夜饭的习惯的,除夕罕见不打烊的饭店酒楼。随着老百姓的日子蒸蒸日上,去酒店吃年夜饭一度成为一种体面和时尚。很多饭店在春节前好几个月就打出了“年夜饭火爆预定中”的广告,到了年边,很多酒店的年夜饭变得供不应求。
早些年我家也有去酒店吃年夜饭的习惯,但这些年的年夜饭早已“回归家庭”,个中原因与上面这位朋友的想法大体相当,就是希望在忙忙碌碌的操办中,更多地体会亲情与陪伴,感受家的温馨与温暖。
特别对一些平时工作繁忙常常去酒店应酬的上班族来说,过年正是回家品尝久违了的“妈妈的私房菜”的大好时机。何况,现在市场繁荣,网购便利,足不出户就能采买到可心的年货,各种成品、半成品的年夜饭产品琳琅满目,在家准备一桌不比酒店差却比酒店实惠的年夜饭并不困难,完全不必再去酒店赶那个曾经的时髦。
而且我个人以为开酒店的老板们也不妨“佛系”一点。忙忙碌碌一整年,除夕也该回家歇一歇。给别人做了一年的饭菜,大年夜也该回家向自己的亲人们展示一下你的厨艺;更不该用加倍的薪金去阻拦店里的打工妹和打工仔除夕回家团圆的脚步。
一位赴美定居的芜湖人告诉我,美国人过平安夜和圣诞节习惯在家聚餐,街上的饭店大都关门歇业,这种生活与消费的观念是不是也值得我们学习和借鉴呢?
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