芜湖市启动食品小作坊“新三年治理”

本报讯（记者 陈旻）为巩固2015-2017年食品小作坊三年整治成果，进一步提升芜湖市食品小作坊食品安全水平，近日，芜湖市出台了《芜湖市小作坊食品安全专项治理工作方案（2018-2020年）》，启动新一轮小作坊食品安全治理工作。

在2015—2017年食品小作坊整治的基础上，市食药监局将继续推进食品小作坊硬件改造和软件提升。继续推进生产环境改造（“4311”改造）和生产设备设施改造（“232”现场改造），建立健全“一公示两证明三台账”制度，推进标识管理和检验管理工作。对符合登记条件的食品小作坊，将发放《食品小作坊登记证》；对不符合登记要求且逾期未改正的，将依法予以查处。同时通过“以奖代补”的形式，培育一批示范小作坊，充分发挥其示范引领作用，以点带面，全力推进食品小作坊进一步提升安全水平。

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