大冬天和冰激凌更般配？ 专家：最健康的冷饮是“凉开水”

最近，一家国内知名论坛抛出一个观点：冰激凌更适合在冬天吃，又洋气又能降火。一语惊起议论无数，且在朋友圈大量转载，支持者和反对派各执一词。

对此，芜湖市疾控中心的专家表示，无论冬夏，吃冷饮都要看个人体质，因人而异。身体健康者，冬季适当吃些冷食确有锻炼的作用，特别推荐喝凉开水。

冬藏状态更易于消化？

记者浏览了网站，其给出的理由是基于中医的理论。冬季，万物都处于收藏的状态，人体的阳气也都收敛在腹部。此时，人的消化功能相对好一些，即使吃了大量的肉或者寒凉的食物，也有能力消化掉。

反而外界温度高时，人的毛孔呈现开放状态，体内阳气外走，肠胃功能变弱。此时再吃冷饮，要调动本来就稀少的阳气，把食物暖成与人体一致的温度，还要用弱弱的肠胃来消化。因此，夏季吃冰激凌无异于雪上加霜。

再者，中医讲究的是人与自然和谐相处。既然冬季有雪有冰，那说明人与这些东西是可以共存的，吃些冰激凌也无大碍。而夏季没有，所以人为造出的这些冰块，不吃也罢。

有人力挺有人吐槽

如今，越来越多的人喜欢在冬天吃冷饮，甚至成了年轻人的一种时尚，还流传“冬天吃棒冰，夏天吃火锅”的说法。这则消息的出现，更是让不少同好者找到了最佳理由——“健康”。

记者在接头采访时也看到，不少市民看电影前，会选择购买甜筒等冷饮。还有市民吃着热乎乎的火锅，喝上一杯冰镇可乐，感受“冰火两重”的爽快。

不过也有市民吐槽，“夏天才是阳气鼎盛的时候吧，否则怎么会有‘冬病夏治\’一说呢？”更有市民直言，冬天适合吃冷饮简直是“鬼扯”，“肠胃都要冻坏了”。也有市民理智反驳，“如果真是那么畅销，为什么奶茶店、咖啡馆一到天冷就主推热饮呢？超市的冷饮冰柜也全都关了。”

喝热汤吃冷饮要有间隔

那么，网上这头头是道的原因真说得通吗？芜湖市疾控中心健康教育科的专家表示，夏季都不是人人可以开怀大吃冷饮，冬季就更不用说了。

确实，冬天人体的阳气敛在体内，但收敛不代表旺盛，在中医里，盛和衰才是相对应的概念。冬季三个月是阳气闭藏的时候，这个时候胃部要注意保养，不可进食过多寒凉，否则会伤害阳气，刺激肠胃，加重胃寒。尤其是胃肠功能欠佳者和儿童，此时更要慎食冷饮。

另外，冬季喝下热汤后如果立刻再吃冷饮，会造成血压起伏过大，引发头痛等不适症状。如果心脏血液循环本身就不好，还可能发生缺氧，造成危险。因此，市民平时吃火锅时，喝热汤和冷饮之间，最好间隔3分钟以上，喝时也要小口的来。

当然，如果是身体健康的市民，冬季可以适当吃些冷食，除了能增强免疫功能，锻炼胃肠外，还能使人体从内部降温，避免上火。但是，冬天的冷饮不建议“冰镇”，应以“手摸着不冰”为宜。

专家建议，冬天最适合的冷饮当属凉开水。它在放置冷却的过程中，氧气比一般自然水少50%，水的表面张力、密度、黏滞度等理化特性都发生了变化，被称为“健康之水”。经常饮用，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之功效。

记者 程茜 实习生 杨雪 闻娜娜

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