节日期间餐饮服务食品安全零事故

本报讯（记者陈旻实习生刘晓慧潘金铭）刚刚过去的国庆、中秋节日期间，芜湖市严把食品安全关，全市餐饮服务环节食品安全形势良好，未发生食品安全事故。

市食药监部门制定在节前整治行动中，以旅游景区及周边、农家乐为重点区域；以进货查验、凉菜制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等为重点环节。加大监督检查力度，督促餐饮服务单位严格落实质量管理制度，排查食品安全隐患。严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂等违法行为。整个节日期间，各级食药监部门做好应急值守，认真落实节日期间24小时值班制度和领导带班制度，确保12331投诉举报电话及值班人员通讯畅通，做好应急准备，一旦遇有突发事件，能够快速有效应对。

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