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“三只松鼠”回应超标霉菌: 储存运输不当引起,已主动召回

来源:淮河早报 2017-08-17 10:04   https://www.yybnet.net/

对于问题产品不合格原因,三只松鼠方面16日表示:原因排查,极可能是在产品出厂后因存储、运输条件下控制不当引起霉菌滋生,导致流通环节抽取样品不合格;同时,三只松鼠还致函“中国食品工业协会坚果委员会”,对此情况进行咨询。“坚果委员会”的说明回函中指出,快递运输、销售平台仓储条件引起的检验结果不合格,食品生产方无法进行控制。

针对不合格样品,“三只松鼠”已在当地食品药品监管部门指导下主动召回该批次在售与库存产品。在送达通知书后,芜湖市食品药品监督管理局来到“三只松鼠”公司,就该批次产品的生产数量、出入库记录、自检报告记录、留样情况做了详细的调查取证,并对召回后的产品进行无害化销毁处理。

对于整改措施,“三只松鼠”表示,一方面,将与物流承运方再次明确车辆运输要求,即《关于进一步加强车辆运输条件落实的通知》,并在全国各物流仓储环节开展全面培训及监督工作;同时,开展全链路产品防护培训工作,尤其是成品出入库与在库储存环节,进一步完善产品装卸货、外箱检查等一切有助于产品防护工作的作业流程。最后,加强库内储存温湿度控制的管理,定期监测、记录,责任到人,落实到点。本报综合

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