本报讯 7月18日,芜湖市食药监局公布了今年第10期食品抽检信息的通告,本次抽检的是餐饮具,67批次中发现9批次不合格,不合格的项目全部是大肠菌群超标。
在餐饮抽检通告中,记者看到,不合格批次的企业来自于魔石泡泡鱼企业芜湖分公司、来意浓南关口分店、芜湖市红霞幼儿园、芜湖市天下布衣饭店等。检验机构是芜湖市食品药品检验中心,经检测有的批次餐具大肠菌群数是合理区间的数倍。对上述监督抽检中发现的不合格产品,市食品药品监管部门已依法对涉案企业进行立案查处。
据了解,大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,该菌群可能包括大肠杆菌、枸椽酸杆菌等。大肠菌群超标对人体健康有危害,可能会引起呕吐、腹泻等症状。在生活中,食物应彻底清洗,烹调食物时,应穿清洁围裙并戴上帽子,进食或处理食物前,应用肥皂及清水洗净双手,保持地方及厨房器皿清洁。
记者 李贾 实习生 洪巧祯 姚娜娇
新闻推荐
本报讯(记者赵丹丹实习生王云云)7月20日,省委组织部副部长肖超英率省委高校思想政治工作专项督查组一行来芜,就芜湖市贯彻落实全国、全省高校思想政治工作会议精神情况进行专项督查。市委副书记、市...
芜湖新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离芜湖再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。