全市“大餐饮”类餐厨废弃物将集中收运

本报讯（记者 江晟）记者从昨日召开的全市餐厨废弃物无害化处理工作领导小组会议上获悉，继去年12月全市开展“大食堂”类餐厨废弃物集中收运后，芜湖市还将在今年4月正式启动“大餐饮”（宾馆、饭店、酒楼、酒店、餐馆等）类餐厨废弃物集中收运工作，并力求在今年上半年完成此类餐厨废弃物集中收运全覆盖。

“作为全国第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，芜湖市目前已基本建立起餐厨废弃物收集、运输、处置一体化管理体系，所有收运餐厨废弃物接受无害化处理。”市城管局负责人介绍说，围绕全市餐厨废弃物收运“三步走”计划，今年6月还将实施第三阶段，即大排档（小吃店、快餐店、饮品店等小微餐饮）类集中收运工作。

据了解，芜湖市现有400余家“大食堂”类餐饮企业，签订收运协议的有360多家，但纳入收运的仅有120多家。今年1—2月，市区共收运餐厨废弃物270多吨，日平均收运4.6吨，单日最高为近10吨，针对当前存在的诸如各区集中收运工作进展不平衡、餐饮单位依法处置意识不强、环卫部门集中收运能力不足、收运设备未能及时到位等问题，市城管部门今年已出台餐厨废弃物相关考核办法，再次明确提出餐厨废弃物的管理要求，并借助联合执法重点打击、畅通举报投诉渠道、纳入诚信记录档案等多种规范化管理手段，力求年前实现日平均收运量达到60吨以上，收运单位数量超过2900家。

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