本报讯 记者8日获悉,由繁昌区文旅局主办的“探古访今·慢游繁昌”2021首届繁昌区文化旅游节评出“繁昌旅游必吃十大名菜”。
本次入围的名菜有:原居春谷的虫草甲鱼汤、圣泉山庄的雪花鳜鱼、蒙古大营的特色土灶大鱼、中分人家的中分吊锅土鸡、绿野乡韵的诸侯岭特色老鹅、楠溪农庄的秘制涮鳜鱼、童坝饭店的“鸿运当头”特色大头鱼、雄风农庄的五华老鸡汤、纸鸢香草庄园的桂花糖排和海景农庄的砂锅甜老鸡。
记者了解到,这些菜品所用材料均为繁昌产地原材料,极具繁昌本土特色。活动主办方表示:“春谷之地,出绝妙美食,一方水土养育一方人,同时孕育着一方美食文化,勤劳的繁昌人民用双手创造着美好生活,也在生活中不断丰富着美食文化,欢迎大家来繁昌品尝特色美食。”记者 胡芳
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