小小青梅“串”起长长产业链

图为溜溜果园生产车间。记者 杨大伟 摄

□记者 陈旻 余霏

不久前举办的2019世界制造业大会上，发布了大会企业成长之星名单，其中溜溜果园集团股份有限公司的名字赫然在列。

10多年的创业发展，从一个占地不足10亩，加工车间仅千余平方米，管理人员挤在不到20平方米办公室里的一家小企业起步，到如今已成长为年销售收入10多亿元，集科研、种植、加工、销售为一体的产业链现代化发展企业，溜溜果园以一个中国休闲食品行业迅速崛起的新秀之姿，诠释了何谓“高成长性”。

标准的现代化工厂，环境优美的中国梅示范园，一辆辆货车载满成箱的梅产品发往全国各地……走进位于繁昌经济开发区的溜溜果园集团股份有限公司总部，最吸引人的莫过于厂区里弥漫着一股甜丝丝的青梅香。

作为农业产业化国家重点龙头企业、中国轻工业百强企业，溜溜果园一直致力于特色果品的种植、加工、销售、科研，实现了现代化农业全产业链发展。不仅在多个特定区域打造绿色、有机、无污染、无公害的原生态青梅种植基地10多万亩，在安徽、福建等地建立约70万平方米生产加工基地，还致力于在生产加工环节，增强自主研发和创新能力，强化质量和卫生标准，打造健康生态产业。

专注于梅产业，与创新并不相悖。尤其对于食品行业，溜溜果园很清楚创新的价值。2016年，溜溜果园集团成立国内专注中国梅全产业链研发平台——溜溜梅研究院，主要开展青梅品种优育改良、青梅制品研发、青梅食药价值研究等科研项目。目前研究院有发明专利10项、实用新型专利18项、外观设计专利60项、著作权登记15项。并与江南大学、南京农业大学、安徽工程大学、安徽省农业科学院、福建农科院、浙江农科院、日本和歌山梅协会、美国加州西梅协会等国内外产业社团、知名高校和科研机构达成产学研用战略合作，共同探索青梅食药价值，实现科研成果的快速、精准转化。

有了好产品，还需闯好市场。公司不断推进经销商、直营相结合的销售模式，在现有业务的基础上，完善和加强电子商务的应用、扩大销售渠道。产品远销全国各地及国外市场，目前凉果类蜜饯市场占有率位居全球第一。公司还通过积极打造“溜溜果园+合作社+家庭农场+种植大户+初加工协作商”模式，实现原产地直供、品质过程控制以及信息源追溯等保障产品安全，以龙头企业带动农业发展，每年解决十余万果农的农产品销路问题。

现在，依托于总部建设的总用地面积1000余亩的溜溜果园产业园已自成一派气候。园区规划有青梅食品生产制造基地、中国梅研究院、中农安检验检测中心、中国梅产业推广中心、溜溜果园营销中心、DC仓储物流中心、中国梅博物馆、青梅小镇八大板块，聚焦青梅产业，推进科研、种植、加工、营销、文旅三产融合发展。“我们还是将专注于‘中国梅’这个产业基础，打造国梅产业领导品牌，并且积极创新研发，推动特色产业多元化经济发展，引领中国食品健康未来。”

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