“中典虾王”筑就家乡振兴富裕梦 ——记繁昌县平铺镇致富带头人李典中

李典中出生在漳河之畔，打小在五华山的怀抱里叩石垦壤。他和这里乡亲一样，日出而作、日落而息，血脉里流淌着中国农民固有的倔强和不甘。他用辛勤汗水书写出传奇的过去和今天……

来到繁昌县平铺镇马仁村，李典中家的洋房小院，清朗气派，坐落在村里大大小小的楼中间。后了解才知，原来李典中通过养虾不仅仅使自己发家致富，还带领全村及周边村的村民走出了贫穷。在那些啧啧赞叹声中，我好奇地打听起他养虾的经历。

47岁的李典中告诉我：他兄弟姊妹三个，他是家中老二，祖祖辈辈都是面朝黄土背朝天的农民，从小就不曾吃过一顿像样的饱饭，勤劳肯干是他们祖辈留下的唯一财富。他常常半夜一点钟起床，将母亲从地里拔来的一担蔬菜，挑到9公里以外的城里去卖。那可是100斤重的担子呀！压在年仅16岁的他的肩上，本该是好好读书、长身体的年纪，却如同青壮年那样，开始为生计拼命了。尽管全家披星戴月地劳动，还是穷得锅通屋漏。他告诉我，他真的穷怕了，他小时候最大的梦想，就是每天可以吃饱饭。

1997年春节期间，他从在苏州打工回村过年的邻居那里得知，苏州南环桥蔬菜批发市场生意可火了。过完春节，李典中便带上平日卖菜积攒的200元钱去了苏州。他来到南环桥蔬菜市场给人打工卖小菜，一年后，他渐渐地熟悉了这里的市场与客户。省吃俭用，终于有了一些积蓄，他又从朋友那里借了些钱，做起了蔬菜批发生意。从起初的小打小敲，到为十几家饭店送蔬菜，这一做就是六年，让李典中赢得了人生第一桶金。一次机遇让他和老乡合作建筑包工，李典中用十年时间让自己成为了拥有千万身价的农民企业家。

2014年夏天，繁昌县平铺镇书记一行人来到苏州市，与在这里发展的家乡人座谈。李典中参加了此次座谈会，座谈的主题为：是否能为改变家乡贫穷面貌做点事情？镇书记的诚挚发言打动了李典中，一个由来已久的想法再次让他悸动。当晚他请与会人员去大排档吃小龙虾，当大家看到百余桌坐着满满当当吃小龙虾的人，被这一壮观的场面惊着了！李典中就是在一次次吃小龙虾中，发现了潜在市场。

2015年春天，决定再创业的李典中看准了养虾事业。110万投资不是小数，几番争执，家人拗不过，最终同意了李典中的再创业计划。养虾之路是艰辛的。修整虾塘、引水入池、育苗投养……当年春天，李典中高价购买虾苗，在200亩稻田里一次性投放两万余斤虾苗。他一门心思泡在虾池边，精心培育和管理。结果，小龙虾还没长成就死掉一大半，最后零零碎碎捞了不到三分之一的虾。

不服输的李典中从网上买来一摞关于养殖小龙虾的书，每天看到深夜。根据自己的养殖经验，对照书中的理论，他满怀信心。当年年底，他又拿下1050亩地，投资1000万。因为虾苗成活率低，又几乎血本无归，妻子眼睁睁看着他把辛辛苦苦挣的钱打了水漂，毅然决然离开了他。而当年的小龙虾市场行情却比过去任何一年都好。他说他没有时间难过沮丧，只剩下决心，不干出点名堂绝不收手！

繁昌县农委领导得知这一情况后，立即组织李典中和虾农去湖北农大培训学习，同时带领大家去全国先进的小龙虾养殖基地观摩。李典中在全国最大小龙虾养殖基地江苏盱胎一呆就是一个月，认真学习虾苗培育及养虾技术，潜心钻研稻虾连作技术。回到村里，他信心满满，为确保小龙虾的高品质，他从精心培育虾苗开始做起。

李典中亲力亲为，终于培育出健康、优质虾苗。等到投放虾苗时，他几乎整晚蹲在塘边观察，生怕有任何疏忽。小龙虾好斗，他就在塘里养水草，也为小龙虾提供了食物来源，同时能为其脱壳时保护自己免受天敌和同类攻击。精心设置围栏，还给小龙虾创造遮阳之地。李典中说，小龙虾很爱打洞，往往虾塘里多处围栏有漏洞，一夜之间，许多小龙虾从漏洞处“逃走”了，村民们热心帮他四处抓虾，这才没有造成大的损失。

功夫不负有心人，李典中结合本地水质和气候摸索出了稻虾连作新模式。这样即可提高土地利用率，也能增加经济效益。李典中养的小龙虾是清水虾，投喂的是玉米和黄豆，底板非常干净，肉质饱满，口感很好。通过艰苦实践，李典中尝到甜头，一斤虾批发价23元，他创建的“中典”品牌小龙虾，因其品质好、个头大、肉质嫩，深受市场青睐。

2017年，他的小龙虾养殖规模已有4500亩，一季收获小龙虾约60万斤，收入1250余万元，远销青岛、上海、常州。每逢虾季，他两部手机响个不停，每天顾客盈门。

富了不忘乡亲。李典中没有沾沾自喜，他明白一人富不算富，全村富才是富的道理。李典中带领乡亲们采取“公司+合作社+农户”等多种模式进行合作。为了让合作社成员能享受到好收益，在养殖小龙虾前，李典中就与200户村民签订了具有价格保护的回收合同：保证技术服务免费，保证成虾回收高出市场价格3至5元，总之，不让任何一个乡亲吃亏。并以每人每月2500元的工资，将那些50多岁以上留守老人招进公司，做一些力及所能的活，127位老人在这里感受着大家庭温暖，不再孤苦，老人们的生活质量如芝麻开花节节高。

“我自从前加入了李总的合作社后，再也不愁虾的销路问题了。农闲的时候我又在李总的公司里打一份工，日子是越来越好了。”身体有残疾的69岁村民孙其贵高兴地对记者说。

过去好赌的村民陈坤，家里有两个孩子读书，老婆身体不好，赌博让他家徒四壁。李典中看在眼里，急在心头，他决定帮助嗜赌的陈坤戒赌！于是他请陈坤来自己的公司上班，做些轻松易干的活，常常主动找陈坤聊天，还把养虾的技术毫无保留地告诉陈坤。功夫不负有心人，慢慢的陈坤对养殖虾有了很大兴趣。

有一天陈坤找到李典中，吞吞吐吐说出自己想养殖小龙虾，李典中高兴地承诺：保证免费提供技术，提供虾苗……就这样在李典中无怨无悔的帮助下，陈坤走出困境。如今的陈坤已经发展到稻、虾套种40亩，而稻虾连作每亩产值可达3000元，效益是种植一季水稻的10倍。陈坤每每提起此事，感慨万分：是典中兄弟救了我全家……

小龙虾养殖技术门槛低，家家户户都可养；投资少，见效快，当年投资当年获益，一年可养两季；效益高，不但龙虾可卖钱，有机稻米价更高。目前，繁昌县平铺镇有300户村民稻虾共养一万亩，实现了脱贫致富。

从普通的农民到“中典虾王”，对一只虾锲而不舍的艰辛付出，李典中实现了他的人生梦想。荣誉随之接踵而至：“创业之星”“市人大代表”。他的养殖基地成为国家级稻渔综合种养示范区，他的“盛典公司”获得全国稻渔综合种养模式绿色生态奖……

李典中坚信自己和乡亲们的致富路必定越走越宽广。 ·本报记者黄莺·

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