小菌菇 大产业

渭南日报 记者 姜晓 周佳

近几日，蒲城县洛滨镇的香菇棒已经结束了集中养菌期，正等待工人们将菌棒入棚上架，再过一个月左右的时间，新鲜的香菇就会陆续长出来。

“这菌棒一年能长5茬，每个菌棒能结出2.5到3斤的鲜菇，能干3两的干菇。”洛滨镇扶贫开发香菇产业示范园技术指导员王清森告诉记者，在2019年，他们园区生产了30多万斤的干菇，预计今年可生产40到50万斤干菇。

今年58岁的汪贤贤是洛滨镇人，她在园区上班已经有4年多的时间。儿子儿媳外出打工，留下两个孙子在家需要人照顾，老伴偶尔也出去找些零工，每天送完孩子去学校后，闲不住的她也想找些事干，经人介绍，汪贤贤来到了香菇产业示范园。用她的话来说，“我这年纪了，现在不用出去打工，把家里的事情照顾了，还在家门口把钱挣了，一个月拿两千多，我很满足！”

与此同时，后期，园区后期还将把依托生产车间进行香菇、木耳菌棒生产制作，同时销售至永丰、荆姚、桥陵、高阳、孙镇及铜川、白水等地区。并以产业园区为核心，辐射带动镇域内12个村发展食用菌产业,并依托“苏陕合作”项目在马湖、蔡邓等9个村共建立26座香菇大棚，让群众切实看到食用菌产业的效益、模式、技术，确保了群众参与致富、产业遍地开花。针对与当地企业建立的合作关系，生产出的香菇经过深加工处理制成香菇酱销往各地，同时烘干设备实现了对香菇的去水干化处理，便于保存销售，实现了产品的多样化。

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