中兴镇水洞湾村扶贫产业藤椒即将初采 群众笑得“麻酥酥”

“去年刚种的藤椒，今年就初挂果了，明年藤椒挂果面积更大且产量更高。”6月6日，安居区中兴镇水洞湾村61岁的贫困户赵素琼高兴地说道。

赵素琼对这片藤椒基地有着特殊的感情，因为老公残疾导致家庭贫困，无法外出打工的她正一筹莫展时，2017年初，村上选择了发展藤椒产业，赵素琼便在藤椒基地打工，平时在基地锄草、喷药、修枝、浇水，一天能挣60元，一个月能挣一千多元。眼看着即将进入采摘期的藤椒，赵素琼脸上洋溢着丰收前的喜悦之情。

藤椒集生态效益、经济效益和社会效益于一身，具有较高的营养、保健药用价值，加工产品链条长，是深受老百姓喜爱的调味品之一。2017年初，水洞湾村把发展藤椒产业作为贫困群众增收的主导产业，在全村流转土地100余亩用于发展藤椒特色产业。引进遂宁市祉香生态农业开发有限公司，采取“支部+合作社+公司+贫困户”的发展模式，种植藤椒120亩,今年又发展了80余亩，目前水洞湾村藤椒种植面积达200亩，所有藤椒进入盛产期后总产预计可达6000公斤以上，藤椒种植将为贫困户增收奠定坚实的基础。

“由于公司负责保底回收，公司自身积累了大量客商资源，我们种植藤椒，不愁销路。”中兴镇副书记吴强说，为了解决贫困户的后顾之忧，水洞湾村两委与公司签订收购合同，藤椒采摘下来，直接卖给企业。公司负责人王小平称，如果只是单纯的种植藤椒找销路，显得产品比较单一。公司还可对藤椒进行深加工，制作成藤椒油、干藤椒、藤椒精油、藤椒干果等，提高藤椒产业的附加值，促进增收。

“藤椒耐贫瘠，只要管理维护好，一次种植可以收获20年以上。除种植收入外，加上工业产品研发、生产、销售带来的附加值和贫困户在基地务工的收入，一颗小小的藤椒，必将成为未来水洞湾乡村振兴的大产业。”水洞湾村支部书记罗孝银谈起该村发展藤椒的未来，眼底充满期望和自信。

（全媒体记者黄焱）

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