渭南新闻 华州新闻 韩城新闻 华阴新闻 蒲城新闻 富平新闻 潼关新闻 大荔新闻 合阳新闻 澄城新闻 白水新闻
地方网 > 陕西 > 渭南市 > 渭南新闻 > 正文

中国陕菜之都首批老字号餐饮美食名店授牌

来源:渭南日报 2019-03-12 16:18   https://www.yybnet.net/

渭南市商务局、渭南市民政局指导,渭南市烹饪协会主办的“中国陕菜之都——首批老字号餐饮美食名店授牌仪式暨振兴陕菜三十年表彰大会”于3月11日上午在祥龙宾馆举行。渭南市相关部门领导及餐饮界精英500余人欢聚一堂,共话陕菜振兴之路。

会上,中国烹饪协会副会长、中国饮食文化学者王喜庆教授就“食街经济的显著特征”“食街递进的层级关系”“食街经济的新模式”进行了讲座,为渭南市食街经济提供新的思路和方法;渭南市烹饪协会会长王晓莲作了总结报告,展示了渭南餐饮行业的累累硕果;中国餐饮“效率革命”践行者——穆堂香有限公司负责人,讲解了“效率”在餐饮行业中的重要作用。会上对“中国陕菜之都——老字号餐饮美食名店”“振兴陕菜”三十年功勋人物等先进集体和个人进行了表彰奖励。

据了解,此次获奖的首批老字号餐饮美食名店共53家,“振兴陕菜”三十年功勋人物16人,“振兴陕菜”三十年领军人物36人,“振兴陕菜”三十年贡献人物31人,“振兴陕菜”三十年最佳青年厨师38人,“振兴陕菜”三十年最美服务员28人,此外还有中国陕菜之都最佳合作伙伴奖7家、中国陕菜之都金牌宴席奖10家。

“这些企业群众公认、品牌响亮、遵纪守法、时间长久、效益很好,是渭南市餐饮行业的领跑者和佼佼者,是中国陕菜之都建设的贡献者。弘扬陕菜文化,传承烹饪技艺,是我们的责任。我们将不负众望,共同奋斗,为振兴陕菜不断努力。”渭南市烹饪协会会长王晓莲如是道。(马栋蕊 王文越)

新闻推荐

代表委员话“三农” 高洁委员:将绿水青山作为可持续发展的最大资源

“实现农业农村现代化,必须树牢绿色发展理念,加强农业生态环境保护和农村污染防治,推动生产、生活、生态协调发展。”全国政...

渭南新闻,弘扬社会正气。除了新闻,我们还传播幸福和美好!因为热爱所以付出,光阴流水,不变的是渭南这个家。

相关新闻:
猜你喜欢:
评论:(中国陕菜之都首批老字号餐饮美食名店授牌)
频道推荐
  • 延安市再获“国家卫生城市”称号
  • “数字化城管”让城市管理更精细更高效
  • 榆林经开区春来植绿忙
  • 绥德县着力改善人居环境乡村颜值高 幸福滋味浓
  • 陕北黄土泥塑
  • 热点阅读
    文牧野: 我一直追寻着真实与真诚... 王阳:《人世间》让人思考什么是活着... 国潮那么潮
    图文看点
    乡里乡亲
    张庭夫妇公司被认定传销 举报者:担心... 电影《花渡好时光》定档 回乡青年演... 从《少年》《下山》《踏山河》到《孤...
    热点排行