临渭区开展餐厨废弃物专项整治

本报讯（记者左超君）从11月9日至12月25日，临渭区食药监局在全区范围内开展餐厨废弃物专项整治活动。

此次餐厨废弃物整治工作，将按照“源头治理、疏堵结合、标本兼治、着力治本”的原则，通过政府引导、企业参与、统一收运、定点处置等办法，加强餐厨废弃物的管理，有效提高餐厨废弃物资源化利用和无害化处理水平。同时，加大监督执法力度，依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品行为，追溯源头，切断非法供应链，严防“地沟油”流入餐饮环节，切实保障市民的饮食安全。

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