老康的甜蜜事业

本报记者惠晓翠通讯员王秋萌

打开手机导航，输入“临渭区桥南镇岭西村”，记者一行从渭南城区出发，在蜿蜒的公路上行驶约40分钟，来到岭西村探访养蜂人康恒杰。临渭区扶贫办工作人员介绍，康恒杰自学养蜂技术实现华丽转身，成为脱贫致富的榜样。

近80岁的老人怎么学会养蜂的？记者心里有一个大大的问号。到达岭西村时，是9月28日早上9点多，村民们三三两两围坐在一起，边吃饭边闲谝，四周绿意盎然，满目葱茏。

“大姐，您好，请问康恒杰家怎么走？”记者问道。

“你找老康啊，那可是我们村上的能人，以前是瓦工，现在是养蜂能人。”热情的村民边说边把记者带到康恒杰家。

“尝尝我家的蜂蜜，看味道咋样？”在康恒杰家，好客的他拿出自己储藏的洋槐蜜，招呼记者一行人。眼前的康恒杰精神矍铄，一点也不像年近八旬的老人。他拿出勺子舀了满满一勺蜂蜜，冲水后让大家品尝。

“算起来，我养蜂也有4年了，年轻时就喜欢养蜂，只是没机会去实践，没想到当初的爱好，到老了倒成为我生活的依靠。”康恒杰道出了自己养蜂的初衷。原来，年轻时他靠着泥瓦工的手艺，帮人盖房挣点小钱，日子不富裕却也过得去。近几年，他年龄大了没法再干泥瓦工，便琢磨着养起了蜜蜂。

为何选择养蜂这项看似“甜蜜”，但实则十分清苦的事业？康恒杰告诉记者，如今，他带着孙女过日子，年纪大了，无法外出，养蜂在家就能进行，所以抱着试试的态度开始养。

他第一次养蜂是在2014年6月，朋友送给他两箱蜜蜂，好学的他便靠着看电视、看书，学习养蜂技术。可两箱蜜蜂要么逃走、要么生病，第一次养蜂失败。

从哪儿跌倒，就从哪爬起来。康恒杰没有退缩，重新购买了3箱蜜蜂，把自家后院作为养蜂“基地”，开始了“创业历程”。汲取第一次的失败经验，这次他拿得准，不仅认真阅读了许多养蜂专业书籍，还经常与周围的养蜂专家交流探讨技术。3箱、6箱、8箱……2017年，他的蜜蜂繁殖到了21箱。渐渐地，左邻右舍找他买蜂蜜，还有不少家住城区的开车来买。一时间，康恒杰出了名，成了方圆几十里的养蜂“土专家”。他把自学到的技术，传授给更多人，当起了养蜂“老师”。

“走，到后院，我带你们去看看蜜蜂。”说话间，他拿起纱罩戴上，小心翼翼地揭开压在蜂箱上的砖块，一扇扇蜂脾便映入眼帘，上面密密麻麻地爬着蜜蜂。他慢慢地取出一扇蜂脾查看，空气中弥漫着甜蜜的味道，脸上洋溢着幸福的笑容，“今天没有蜜，要不还能给你们表演一下摇蜜呢。”

“康叔是个能人，他的蜜蜂养殖箱都是自己做的。去年卖了19箱蜜蜂、300多斤蜂蜜，下来能挣1万多块钱。”临渭区美丽办派驻村子的第一书记高华平，对康恒杰的养蜂事业也很关注。今年年初，高华平多次入户向老人宣传产业扶贫扶持政策，鼓励他继续发展蜜蜂养殖，并告诉他如果新购蜜蜂5箱以上，每箱可以获得一次性补助200元。得知区上的产业扶贫政策后，康恒杰又新购买了15箱蜜蜂，享受到了3000元的产业补贴。在销售方面，高华平正在积极联系电商，努力让“老康蜂蜜”走的更远。

采访结束时，记者笑着问康恒杰：“一旦开始网上销售，您这产量肯定不够，供不应求怎么办？”“不会的，我还准备再买30箱蜜蜂呢，放心，肯定能供上。其实，我觉得我还能干泥瓦工呢，只不过没人敢请了……”康恒杰笑了。

天上“飞来”财富，木箱“摇出”甜蜜。靠着养殖蜜蜂，康恒杰酿造出了属于自己的甜蜜新生活。

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