小花椒“闯”出大天地

本报记者 惠晓翠 通讯员 王秋萌

“花椒啥时候能到？”“您放心，这批2000斤花椒明天就能发货”……9月13日，天刚蒙蒙亮，临渭区阳郭镇张胡村第一书记王小龙刚起床，电话就响个不停。简单地洗漱后，他便开始了一天的工作。联系收花椒、发货、给村民付货款，他一刻也不得闲，但却乐在其中。因为如今花椒树已经成为全村的“致富树”，鼓起村民钱袋子的同时，也让张胡村的日子红火了起来，他的忙碌得到了回报。

花椒销售遭遇难题

“我们村自然条件不好，大部分都是坡地，干旱缺水，完全看天吃饭，只能种花椒这类耐旱、抗病能力强的作物。”王小龙告诉记者，2017年11月，他刚到村上时，全村花椒种植面积达到1000亩，是附近有名的花椒大村。尽管如此，销售却不容乐观，成为村民的“老大难”。

“一、椒农零散卖给小商贩，价位压得太低；二、种植技术不够专业，导致市场占有率不高；三、可联系客商帮助村民解决销售难题……”王小龙的扶贫日志上这样写道，这是他用了一个多月时间和驻村工作队员走访分析后得出的结论。将总结出来的问题上会讨论后，决定成立村集体公司，由公司联系客商，将村民的花椒收购、加工后进行集体销售。

说起来简单，可做起来却很复杂。注册公司、选厂房地址、购买花椒烘干机……一系列工作就绪后，他们最发愁的是客商在哪？

签大单赚来“第一桶金”

今年7月，他经朋友介绍结识了广东一家农副产品公司负责人。“我主动打电话将村上的花椒推荐了一下，客户答应过来看看。”王小龙笑着说道。

一个月后，花椒红了。有点“小心机”的他便将漫山遍野红彤彤的花椒，拍成小视频发给客商，成功地将客商吸引至这个小村。经过认真地考察、调研后，8月24日，村集体公司与广东客商签订了两万斤的购买合同。这个大单子给全村百姓吃了一颗“定心丸”。

“村民将花椒采摘好交给公司，进行烘干、去籽、筛选后销售，这样每斤可增加近5元的利润。”王小龙说，对贫困户的花椒，公司以每斤高于市场价两元的价格进行收购。目前，公司已销售花椒1万斤，帮助33户贫困群众销售花椒2000多斤，公司纯利润2万元。

鼓起贫困群众的“钱袋子”

“王书记，我刚从树上摘下来的花椒，你看看咋样？”说话间，贫困群众寇农利和妻子带着刚从地头摘的花椒，没顾上回家便赶来村部。“老哥，美着哩，让过下称，完了你就去会计那把钱一领。”王小龙热情地回应着。

前年，寇农利在外打工时，不小心被机器砸伤手臂。从此，家中只能靠妻子打工赚来的微薄收入维持。“我家里种着6亩花椒，我这身体状况没法出去卖，只能等着人上门收。之前我家干花椒卖给小商贩一斤35元，而现在公司的收购价为45元。我才知道自己卖亏了，所以现在花椒就直接送到村上的公司卖。”寇农利脸上笑成一朵花，今年，他的1000斤花椒已经通过公司销售至广东，1.5万元的收入让他心里踏实了不少。

距离寇农利家不远处的贫困群众贾凡娃，家里的两亩花椒没挂果，因此他便到厂子干活补贴家用。“王书记叫我到厂子干些活，晾晒、烘焙，活不重，每天有60元的工资，一个月下来能挣1000多元。”贾凡娃说，为了照顾80岁的老母亲，他无法外出打工。如今在自家门口打工挣钱还能照顾母亲，他很知足。

“我先给您寄2斤花椒过去，您看看品质再定是否合作？”采访结束时，已近黄昏，王小龙依旧在忙着回复客商。

谈及未来的发展，他若有所思地说道，张胡花椒已香飘广东，下一步准备注册花椒品牌，并通过无公害认定。同时，开发花椒籽花椒油、花椒叶等系列产品，通过延长产业链让花椒为农民就地增值增效，使花椒产业不断壮大。

小小的花椒，原本是日常生活的调味作料，如今已成为张胡村民甜蜜生活的“主料”。

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