据了解,渭南市积极推进食品药品质量追溯体系建设,坚持源头严防、过程严管、风险严控,实现从生产源头到终端消费的全程严格监管,着力防范区域性、系统性食品安全风险,最终建立起“来源可追溯、去向可查证、监管有依据、责任可追究”的全市食品药品质量追溯体系,实现对重点食品药品从生产加工到终端消费者每个流通环节的信息记录,逐步实现“智慧监管”。
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