寻梦葡萄美酒醉忆三贤酒庄

　　红葡萄酒是有生命的艺术品，它的神奇是因为它饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史内涵，绵延了高尚的文化积累。品味红葡萄酒中的神秘韵味，自然是人生难得的美妙意境。喝红酒是一种艺术，更是一种享受。如何试酒、倒酒、醒酒、品酒都是有讲究的。在此，小编就向大家“安利”下如何享受品味这门艺术。一、准备工作

　　红酒平放储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一日要直立，让木屑沉淀到瓶底。不可以加冰，也不能放在冰桶里。最适当的饮用温度是10摄氏度~14摄氏度。

　　二、如何试酒

　　鉴别酒的成色。要留意是否有木屑或杂质，并观察酒的颜色。（暗红，外围带褐黄色为好酒。）

　　接下来“闻”酒，将杯口罩住鼻孔深呼吸。高档的红酒闻起来味道很“厚”，让人感觉它很有韵味。闻过之后，由这股韵味引导，浅浅试饮一口，含在口中，用舌尖将酒液推向口腔的四周，充分打开您的味蕾。

　　三、如何醒酒

　　红酒开瓶以后，先静放15分钟至1个小时，让它与空气“呼吸”进行化学作用。也可以直接倒进酒杯，晃动酒杯，加速酒与空气接触的概率。

　　四、如何品酒

　　好的红酒是艺术品，不要“喝”，而是“品”。品之前，先晃动酒杯，深吸一口气味，再浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，再咽下去。

　　说到这里，小编一定要向大家介绍一个品味红酒的好去处——渭南葡萄产业园。

　　渭南葡萄产业园位于陕西省渭南市临渭区北部下邽镇东1000米，距渭南市25公里，毗邻富平、阎良、蒲城三县区；距西安市区89公里，经西禹高速渭南西、东出口后10公里到达目的地，地处西安1小时经济圈，交通便利。

　　渭北地区是陕西省葡萄最佳优生区，是我国十大优质葡萄产地，可与法国的波尔多相媲美，是得天独厚的有机产品基地，借此优势来打造陕西地区首个葡萄主题的生态乡村旅游目的地，符合人群对于食品的品质需求。

　　在渭南葡萄产业园，不仅有甜美多汁、如翡翠玛瑙般的葡萄，还有值得一品的葡萄美酒。吃一口新鲜葡萄，品一口葡萄美酒，可谓绝佳享受，岂不美哉!（杨艳整理）

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