买肉买菜，请索要追溯小票

本报记者 刘冰剑 韦懿

“这相当于给市民购买的每一份肉和蔬菜贴上了‘身份证\’，这个‘身份证\’包含了肉、菜的全部信息。”市商务局工作人员口中的“身份证”，是渭南市建立的肉类蔬菜流通追溯体系中包含追溯信息的购物小票，市民可凭借此小票查询肉类蔬菜的流通过程，以便在出现食品质量安全问题时维护自身权益。目前，该体系正在试运行当中。

近日，记者在新区长丰市场看到，无论是购买蔬菜还是肉类，在称重、出票后，不少市民都拿出手机扫描追溯二维码。有市民向记者展示，扫描后手机上会显示出相应的流通信息。“我店里现在就用的是追溯电子称，有些人来就要求用这个称称，这称用着方便，大家也都放心。”长丰市场一肉铺老板说。“如今，咱们建起了肉类蔬菜流通追溯体系，建议市民买肉买菜时，主动索要购物小票，小票上肉类的追溯信息可保留一个月。”市商务局工作人员说。

目前，渭南市已在城区范围内建起了肉菜流通追溯城市管理平台、运行指挥中心和多个流通节点追溯子系统，形成了完整的肉菜流通追溯“171”体系，涵盖1个城市管理平台、7类流通节点和1套远程视频监控体系。同时，渭南市还将肉类追溯链条延伸到了养殖环节，达到“源头控生产、加工控质量、批发控流向、零售控准入”的肉菜流通安全信息链条和责任追溯链条，实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。

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