鸡蛋蔬菜价格下跌 猪肉紧俏价格略涨

华商报讯（记者 边飞 实习生 叶天群）“2斤肉30多块，价格涨了，但是还得买。”昨日，城区王贞农贸市场内，市民王女士正在买肉。“母猪少，猪崽少是涨价主要原因。”在该市场经营猪肉生意的店主刘石娃说，今年春节到现在，肉价持续上涨，一周前，他还能卖出两头猪，现在最多卖一头猪。

生猪存栏量低 肉价上涨

据渭南市商务局最新监测数据显示，五花肉零售价和农贸市场价分别为29.73元/公斤、27.84元/公斤，精瘦肉零售价和农贸市场价分别为33.24元/公斤、29.82元/公斤，鸡肉、牛羊肉、水产品类价格基本稳定。

在城区王贞农贸市场，华商报记者看到，蔬菜摊位前门庭若市，猪肉摊位几乎无人。“很多人问完肉价后，转头就走了。”一家猪肉经营户表示，猪肉价格贵，生意利润也少。她介绍，五花肉32元/公斤、前腿肉34元/公斤、后腿肉和排骨36元/公斤。据了解，两个月前，猪肉发价24元/公斤，一周前25.6元/公斤，现在发价是27元/公斤。

肉价上涨，原因是啥？从事猪肉生意30年的刘石娃说，“前几年，肉价低迷，很多养猪户外出务工，或者将母猪出售宰杀，导致如今母猪少，猪崽少，猪肉供不应求”。

刘石娃说，一头母猪幼崽长成年，再繁殖猪崽，中间约需9个月时间，目前，市场上4公斤一头猪崽价值700至1000元。预计10月份左右，猪肉价格可能会下跌。

渭南市商务局工作人员介绍，生猪存栏量低，饲料价格上涨，随着端午节的即将来临，肉类需求量增加，价格不会呈下降趋势。

本地蔬菜上市价格呈下跌趋势

“肉价涨了，菜价跌了。”这句话，最近被很多市民议论。华商报记者走访农贸市场了解到，洋葱3元/公斤、豆角5元/公斤、西红柿4元/公斤、包菜1.2元/公斤、白菜3元/公斤。较前一周，每公斤分别下跌2元、3元、2元、0.8元、1元左右。

但黄瓜4元/公斤、辣椒6元/公斤，较上周上涨1元。蔬菜经营者吴女士表示，受近期前降雨，温度低影响，产自本地的黄瓜生长缓慢，价格上涨。

渭南市商务局工作人员称，随着气温不断攀升，雨水适宜，地产蔬菜大量上市，预计蔬菜价格仍将保持下行趋势。

此外，华商报记者了解到，目前正值鸡蛋产蛋旺季，加之外地客商较少，鸡蛋未向外地销售，造成价格回落。“餐饮行业不景气，导致鸡蛋市场供大于求，价格出现下降，已经跌破了很多企业的养殖成本。”渭南市商务局工作人员称，后期端午节临近，鸡蛋的需求增多，预计后期继续下跌的空间不明显。 

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