“清凉行动”保夏季食品安全

自入夏以来气温持续走高，也进入食品安全的问题高发期。近日，华阴市食药监局孟塬管理所，在本辖区开展夏季食品安全“清凉行动”，狠抓“生产、经营、食用”三个环节的食品安全监管，确保辖区食品无风险。

进入伏期，冷饮饮料以及各类直饮水的销量显著大幅上升，为加强食品流通环节监管，该所重点检查此类商品的生产及销售主体的资质情况、索证索票和进货查验制度的执行落实情况以及储存条件等，严查“三无”产品和假冒伪劣行为。

此次“清凉行动”，要求监管达到零距离、零漏洞、零风险、零容忍，更加注重监管的系统性、整体性、协同性，高效性，让广大辖区居民夏季饮食更加放心、更加安全、更为有效、更有信心。

本报记者张亮通讯员李科军

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