韩城花椒：如同“皇冠上的明珠”

花椒为椒农带来希望。

花椒红了，惹人喜爱。

花椒长势喜人。

通讯员 张建超 文/图

陕西花椒看关中，关中花椒数韩城，又快到花椒成熟的季节。6月26日一大早，笔者与花椒局副局长李晓江一行驱车前往韩城市花椒主产区的芝阳，西庄，板桥，桑树坪等镇村看个究竟。李局长介绍，目前，全省共有花椒280万亩，而韩城的种植面积达到55万亩，4000多万株。年花椒产量达2600多万公斤，占全国花椒总产量的六分之一。特别是“大红袍“花椒更是驰名中外。因其穗大粒多，皮厚肉丰，麻辣适中，色泽鲜艳，香味浓郁，而久负“中华名椒”之盛誉。

李局长说，韩城种植花椒距今已有600多年的历史。多年来，韩城历届市委市政府把发展花椒优势产业作为兴韩富民的战略任务来抓，历经30多年的不懈努力，建成了从龙亭塬到龙门山的百里花椒林带，55万亩的浅山台塬生产基地。花椒产量突破2600万公斤，年收入约30多亿元，椒农鼓起了腰包。

从芝阳镇一路向西，到赵峰村万亩花椒示范园基地，十多里的路程，层层梯田，片片椒园，沟上沟下，浅山塬边，到处可见一串串的花椒。赵峰村村主任马小平说：“昨晚一场及时雨下得椒农心稳了，我们村花椒种植面积1万余亩，今年花椒长势比往年都好。你看，片片花椒树长得冒疙瘩，一把枝条都压弯了腰。我们全村1900多口人，花椒人均收入16000元，每亩净产花椒300多斤，全村花椒产值达1亿多元。三分之一的椒农在城里买了商品房子，200多户开上了小轿车。我们村正在打造万亩有机花椒示范园，在花椒局的技术支持下，未来的花椒会更生态，更健康。”

赵峰村椒农马养忠说，今年由于气候适宜，雨水充足，管理到位，花椒长势比往年好很多，他家种了30亩花椒，每年净产花椒8000多斤，纯收入达20多万元。这几年多亏了花椒，娃在城里面买了房子，办了企业。估计今年的花椒能卖50多万元。

到芝阳镇东弋家塬村，村支书高建勤、村主任赵振民正在开会。他俩告诉笔者，今年花椒好于往年，村里235户2000多亩椒树，预计今年收入1800多万元，人均纯收入14790元。东弋家塬村高起家说：“我年龄大了，住在幸福院，儿子种了30亩椒，每年产净椒7000多斤，毛收入30多万元花椒红了，我家的日子也过得红火啦!

离开芝阳镇，一脚油门，大家又到达板桥镇柏林村，碰到椒农张全德，他说，今年的椒比去年还好，不仅产量高了，价格也好，估计能摘700多斤干椒，收入近4万元。到西庄镇柏庙村时，王柏生老人正在椒树地里查看椒树长势坐果情况，他指着花椒树说，去年的一场雪，今年的几场雨，今年是个丰收年。

桑树坪镇梁后东卧马村薛浪森告诉笔者，他们村的椒粒已经开始搭上微红色，椒农们已经做好摘椒的准备工作。

花椒管理局长雷长民说：“今年花椒长势喜人，丰收在望。在椒农眼里，韩城花椒如同‘皇冠上的明珠\’。它已经获得地理标志产品保护，目前我们正在积极创建全国大红袍花椒产业知名品牌示范区，以打造“百亿花椒产业集团”为抓手，实施“乡村振兴战略”，三产齐发，做大做强我市花椒产业。8月上旬，我们将举办‘丝绸之路\’花椒产业联盟成立大会暨2018第三届中国·韩城国际花椒节，来庆祝花椒丰收年，欢迎大家光临节会，走读韩城。”

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