韩城：不一样的年味

花灯为韩城增添了新春的喜庆气氛。本报记者卢萌摄

本报记者卢萌

也许是地理位置的原因吧，韩城这个地方的风俗非常独特，特别是过年的习俗，既不像黄河对面的山西，又不像北面的陕北，甚至和关中其他地区也大有不同。

其他地方过年，大年初一吃的是饺子，可韩城人吃馄饨；其他地方的馄饨是面片裹点馅，韩城的馄饨是呈小花的面疙瘩。馄饨是韩城人最看重的食物，重要节日或者贵客临门，餐桌上绝对少不了馄饨。到了过年，从初一到十五，韩城人几乎天天都要吃馄饨。

一个“吃”字，可以找出韩城许多不一样的年味来。大年三十晚上，家家户户都要“请先人”，把祖宗的牌位先供起来。到了初一早晨，第一件事必须先“献爷”，给祖宗的牌位请安，献上馍馍和馄饨，然后自己才能开始吃馄饨。到了初二，人们开始走亲戚。丈母娘待女婿，吃的一定是韩城火锅；晚辈给长辈拜年，送的必须是“献爷馍”或者寿桃馍，而长辈看晚辈，送的则是馄饨馍。吃这么讲究，过年的社火，韩城人就更讲究了。从初一到十五，韩城的每个村子都很热闹，要么敲行鼓、打腰鼓，要么抬神楼或者扭秧歌。总之，村村寨寨都不闲着。

这两年，韩城人过年又有了新内容：逛古城、看花灯。为了提升韩城旅游的影响力，韩城市委、市政府连续三年举办了灯光艺术节，给春节期间的韩城增添了喜庆色彩。特别是2018年的灯光艺术节，更是吸引众多游人来韩城看灯过大年。

春节还未到，韩城的古城早已沉浸在过年的氛围当中，每天晚上，大街小巷，灯火辉煌，游人如织。观光的、唱戏的、看灯的，到处都是欢快的人群。一位慕名而来的北京游客说：“韩城是个好地方，年未到，味已浓啊！”

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