本周陕西省主要副食品价格稳中有降

本报讯（记者高宇）据省物价局价格监测分局对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区粮油等重要商品市场价格监测显示，陕西省粮食、民用燃料类价格平稳；食用油价格稳中有涨；水产品、肉禽蛋价格以降为主，其中生猪价格降幅收窄，猪肉价格平稳；猪粮比价为10.10:1，上涨0.20个点位。

猪肉价格平稳

生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤18.27元，下降0.81%。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价8.43元，下降0.12%。鸡蛋全省平均销售价3.65元，下降1.35%。猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）15.26元，鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价28.79元，鲜羊肉（带骨）全省平均销售价27.13元，持平。经历6月份生猪价格下跌及4月中旬以来的饲料价格上涨，陕西省压栏生猪数量剩余不多，而产能低位及冬季仔猪成活率偏低，导致养殖户手中适重生猪数量有限，对生猪价格形成支撑，价格难以大幅下跌，目前陕西省生猪价格整体稳定。随着南方洪涝影响消退，生猪流通活跃，部分地区生猪价格波动显现，但需求清淡依然主导行情。高价抑制需求，高温打压需求，预计短期内生猪、猪肉价格以小幅波动为主。

蔬菜价格小幅上涨

重点监测的23种蔬菜均价为每500克2.28元，上涨0.10元，涨幅为4.59%。

分品种看，监测的23种蔬菜价格，14种上涨、1种持平、8种下降。

土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.43元、1.20元、1.88元，价格相比，土豆价格上涨0.01元，涨幅为0.70%；白萝卜、胡萝卜价格分别下降0.01元、0.23元，降幅为0.83%、10.90%。

大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为2.13元、1.66元、5.03元、4.10元、1.65元，大葱、芹菜、蒜苔、莴笋价格分别上涨0.08元、0.02元、0.06元、0.02元，涨幅为3.90%、1.22%、1.49%、1.23%；莲菜价格下降0.12元，降幅为2.33%。

近期，长江中下游等地出现多轮强降雨天气，陕西省也遭遇入汛以来最大范围强降水过程，部分地方发生洪涝灾害，蔬菜生产、运输、销售等受到影响；另外，陕西省地产春季蔬菜逐渐退市，市场供给与前期相比趋向偏紧。多种因素叠加影响，导致蔬菜价格出现小幅上涨。从陕西省各地蔬菜价格波动情况看，除延安、杨凌蔬菜价格降多涨少外，其它地区蔬菜价格都以涨为主。各地价格监测机构应认真落实《国家发展改革委关于加强汛期蔬菜等重要商品价格监测预警和调控监管的紧急通知》精神，加强蔬菜价格监测，做好价格信息发布和引导工作，稳定市场和群众心理预期。

大蒜价格继续小幅上涨

全省重点监测的13种小农产品均价为每500克16.52元，上涨0.01元，涨幅为0.06%。分品种看，4种价格上涨、7种价格持平、2种价格下降。大蒜价格继续小幅上涨，生姜价格小幅下降。

近期，市场小农产品供给充足，价格比较平稳。大蒜价格受供给因素影响，出现持续上涨。预计后期小农产品价格总体平稳，但大蒜价格仍将延续小幅上涨趋势。

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