本周全省蔬菜“九连降”大蒜价格“七连降”

本报讯（记者高宇）据省物价局价格监测分局对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区粮油等重要商品市场价格监测显示，全省粮油、食品类、水产品价格稳中有降；民用燃料类价格平稳；肉禽蛋价格稳中有涨，其中生猪继续上涨，猪肉价格趋稳；猪粮比价为12.33:1，比11日下降0.11个点位。

全省重点监测的23种蔬菜均价为每500克2.59元，与5月11日均价相比，下降0.05元，降幅为1.89%；与2015年同期相比，同比上涨15.11个百分点。

分品种看，监测的23种蔬菜价格，8种上涨、15种下降。菠菜价格涨幅相对较大，为10.85%；圆茄子、大葱、西红柿、冬瓜价格降幅相对较大，分别为11.00%、11.04%、11.79%、17.13%。

叶类菜：白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.37元、1.31元、2.10元、1.90元、2.35元，与5月11日价格相比，韭菜、菠菜分别上涨0.04元、0.23元，涨幅为1.94%、10.85%；白菜、甘蓝、小白菜分别下降0.01元、0.03元、0.06元，降幅为0.72%、2.24%、3.06%。

果实类菜：圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为2.59元、3.04元、2.47元、1.46元、2.71元、3.63元、1.85元，与5月11日价格相比，黄瓜上涨0.16元，涨幅为9.47%；圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角分别下降0.32元、0.01元、0.33元、0.06元、0.56元、0.25元，降幅为11.00%、0.33%、11.79%、3.95%、17.13%、6.44%。

近期雨水充足，应季鲜菜集中上市，市场蔬菜供应增加，导致蔬菜价格继续下降。全省监测的23种蔬菜的平均价格从3月16日起呈现“九连降”，由每500克3.81元降至当前的2.59元，累计下降1.22元，累计降幅为32.02%。由于前期各种因素叠加影响，蔬菜价格仍然在高位运行，比2015年同期均价高出15.11个百分点。预计，后期随着蔬菜上市量不断增加，蔬菜价格将继续稳中有降。

重点监测的13种小农产品均价为每500克16.34元，与5月11日均价相比，下降0.06元，降幅为0.37%。分品种看，3种价格上涨、3种价格持平、7种价格下降。大蒜、生姜价格均小幅下降。

姜蒜类：大蒜、生姜全省平均销售价格每500克分别为5.58元、4.47元，与5月11日价格相比，分别下降0.18元、0.06元，降幅为3.13%、1.32%。

近期，市场小农产品供给充足，价格继续小幅下降，预计后期也将继续保持稳中略降态势。大蒜因新蒜上市，市场供应充足，价格呈现“七连降”，累计降幅为28.74%；但与2015年同期均价相比，仍高出52.46个百分点。生姜因近年来价格比较高，种植户跟风盲目扩大种植规模，导致市场供大于求，价格跌至近年最低点，比2015年同期均价低27.79个百分点。预计大蒜、生姜价格后期稳中有降。

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