本周全省主要副食品价格稳中有降 蔬菜均价继续小幅上涨小农产品均价与上期持平

本报讯（记者高宇实习生王暄）据省物价局价格监测分局11月11日对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区粮油等重要商品市场价格监测显示，全省粮油、民用燃料类价格平稳；食品类、水产品类价格稳中有降；肉禽蛋价格以降为主，其中猪肉价格继续回落；猪粮比价为9.15:1，比4日下降0.1个点位。

生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤16.12元，比4日上涨0.19%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）13.37元，比4日下降0.96%。从目前的生猪价格走势来看，随着气候日趋变冷，季节性需求旺季到来，加之冬季腊肠需求逐渐增加，预计后期生猪、猪肉价格将止跌趋稳。

鲜羊肉（带骨）全省平均销售价27.83元，比4日下降0.75%。鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价28.67元，与4日持平。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价8.46元，比4日下降0.47%。鸡蛋全省平均销售价3.95元，比4日上涨1.02%。

水产品类：带鱼（冷冻）全省平均销售价13.74元，与4日持平。鲤鱼全省平均销售价7.87元，比4日下降0.51%。

监测的23种蔬菜价格与11月4日相比，11种上涨、2种持平、10种下降；23种蔬菜综合零售均价为每500克2.22元，与11月4日的2.19元相比,上涨0.03元，涨幅为1.37%。

白菜、甘蓝、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为0.90元、1.11元、3.08元、2.01元、2.53元，与11月4日相比，韭菜、小白菜、菠菜分别上涨0.37元、0.03元、0.07元，涨幅为13.65%、1.52%、2.85%；白菜、甘蓝分别下降0.13元、0.02元，降幅为12.62%、1.77%。

土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.35元、1.01元、1.73元，与11月4日相比，分别下降0.09元、0.14元、0.10元，降幅为6.25%、12.17%、5.46%。

近期，受降温、降雨等天气因素影响，影响了蔬菜的生产、运输、销售等，导致蔬菜价格继续小幅上涨。预计后期因降温、雨雪天气等因素影响，蔬菜价格将稳中有涨。建议有关部门做好冬季蔬菜调运、供应、储备等工作，确保蔬菜价格保持稳定。

监测的13种小农产品价格与11月4日相比，1种上涨、7种持平、5种下降，13种小农产品的市场综合零售均价为每500克16.13元，与11月4日的16.13元持平。大蒜价格小幅下降，生姜价格小幅上涨。

大蒜、生姜全省平均销售价格每500克分别为4.83元、4.87元，与11月4日相比，大蒜价格下降0.04元，降幅为0.82%；生姜价格上涨0.05元，涨幅为1.03%。

近期，市场小农产品供需基本平衡，价格比较平稳。预计后期小农产品价格将保持平稳。

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