韩城花椒价格突破百元大关

本报韩城讯（张涛 杨菊侠 记者张军建）眼下，韩城市55万亩大红袍花椒刚刚进入产销两旺时节，市场上毛椒的收购价格已达到每公斤80元的“惊爆价”，净椒交易价格已突破百元大关，创造出历史“天价”。

张云海是市场里的花椒购销大户，经销花椒30余年。说到今年的花椒价格行情，他告诉记者：“我今年从7月10日左右采摘收购青椒开始，花椒价格步步高升，净椒价格从最初的每公斤75元左右一路上涨，直至现在最高价格突破百元大关，都是预料之中的事。花椒价格上涨的原因主要有三个，一是去年花椒紧俏，没有库存，新旧椒遭遇青黄不接现象。二是今年风调雨顺，花椒品质普遍提高。三是全民生活水平提高，花椒的药用、美容价值等逐渐被研发出来，改变了调味品的单一用途，增大了使用量。”

韩城市万顺花椒专业合作社的理事吕加铁，从最初走街串巷收购花椒到现在，已经有了20余年的购销经验，如今，他的客户遍布新疆、四川、湖南等地。他认为，花椒价格走高的一个重要原因，是去年10月24日02时00分，韩城大红袍种子首上太空，经过8天左右飞行后成功返回地面，大大提高了韩城大红袍花椒的知名度。

昨日，记者从市花椒局了解到，今年韩城市55万亩花椒喜获丰收，预计产量2400万公斤，按照目前的销售价格估计，花椒产值将超过15亿元。

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