重庆人农交会上品鉴陕西好味道

在地理版图上，陕西和重庆离得很近，是“好邻居”之一。重庆人除喜欢火锅，还习惯吃小面。陕西人也喜欢吃火锅，更喜欢吃面。

如今，第十八届中国国际农交会正在重庆如火如荼进行着，当重庆人在这里邂逅陕西特色美食，会擦出怎样的火花呢？

11月28日，适逢星期六，众多重庆市民利用休息时间，走进展馆探寻各地优质农产品。特别是在陕西展区，寻味陕西，解密“陕味”密码。

陕西地理标志展区

变成美食品鉴馆

12时许，重庆国际博览中心S3馆陕西地理标志展区人流火爆。随着一声响，在此逛展的重庆市民将目光投向了大荔沙底辣子展台，参展企业的工作人员正一边泼油，一边用筷子搅拌，现场瞬间辣香四溢。

“能给一块馍，夹上你这辣子尝一下吗？”正在围观的重庆市民问道。

“来，给你！有点烫啊！根据各自口味自己夹啊！”工作人员说。

“我们重庆人爱吃辣。你们这个油泼辣子不错，油、香、味真美呀！”逛展重庆市民刘爽说，她在西安读大学时，就经常买白吉馍夹油泼辣子吃，“就是好这一口！特别是吃陕西的油泼面时，还要另加一点油泼辣子。不摆老！（重庆话非常好的意思）”

宜君玉米展台前，参展企业现场熬制苞谷糁；靖边荞麦展台前，参展企业正在制作羊肉臊子；略阳乌鸡展台前，参展企业刚熬制好乌鸡汤……记者看到陕西地理标志展区，变身为美食品鉴馆。

一场场推介会

带回满满收获

从11月27日至28日，借助农交会平台，安康、铜川、延安分别在重庆举行不同主题的推介会，延安以苹果为“媒”签订了17个项目，揽金10.8亿元；铜川签订农产品产销战略合作协议两份、果品购销意向协议10个，采购铜川优质特色农产品11560吨，总金额9248万元；安康富硒农产品“三年百市百店千点”西南地区送健康活动启动，线上线下签订2.1亿元的购销协议。

“铜川四季有鲜果，特色水果众多。”铜川市农业农村局局长于明辉表示，每年5－6月，是铜川大樱桃成熟热销的旺季，7－8月，是鲜桃采摘的最好季节，9－10月，是铜川苹果丰收的季节，11月到来年4月，是大棚草莓采摘的美好季节。“我们也承诺，新果尝鲜、好吃不贵，树上现摘、冷库保存、产地直发，全国包邮、一步到胃。”

一个个生动鲜活的优势实例，一组组务实发展的硬核数据，一句句真诚实在的肺腑邀请……一个个推介会富有成效，使农交会成了一次宣传之旅、考察之旅、交流之旅，带回满满的收获。

本报特派重庆记者赵明

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