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姥爷家在大荔县

来源:西安晚报 2018-05-03 05:03   https://www.yybnet.net/

赵艺潇(西安市翠华路小学五年级)

我的姥爷家在大荔县。大荔县土地肥沃,水渠纵横,是一个美丽而富饶的好地方。过去是棉花之乡,现在是瓜果之乡。且不说西瓜、甜瓜、油桃、鸭梨、苹果、葡萄、花生了,只说这冬枣,全县就种了15万亩,许多农户靠它脱了贫。

姥爷从韩城煤矿退休以后,回到老家,闲不下来,也种了几亩冬枣。搭棚,整枝,施肥,浇水,从早到晚,忙个不停。

节假日,我经常跟着妈妈去姥爷家,游枣树林,见证了姥爷辛勤的劳作,欣赏了枣园美丽的风景。

春天,枣树萌发新芽,开始是嫩黄色,后来变成深绿色,朝气蓬勃,神采飞扬。在春雨的滋润下,枣花盛开,浓香扑鼻,万绿丛中,金星点点。一群又一群的小蜜蜂,闻香而来,载蜜而归。

夏天,枣花早已落尽,圆圆的小枣争先恐后,探头探脑。这些绿色的小精灵,稚气未脱,活泼好动,借着徐徐清风,在柔软的枝条上自由自在地打秋千。

秋天,经过阳光的照耀,枣儿长大了,成熟了,等着主人前来采摘。矮化枣树,只有一人多高,采摘无须用竿打。姥爷挎着竹篮,一面摘着枣儿,一面唱着秦腔,一脸笑容,满腔喜悦。为了保鲜,他把枣儿装入白色泡沫箱,密封,贴上“大荔冬枣”商标,以1斤8元的批发价,卖给果商。留下一部分枣儿,或自己吃,或送亲友。

我问姥爷:“为啥不等枣儿红了再摘?”他说:“冬枣和别的枣不一样。不等红了就摘,果肉又脆又甜。等到红了再摘,果肉就变软了,口感不好,也不利于存放。”

我又问姥爷:“大荔冬枣为啥畅销?”他自豪地说:“大荔冬枣皮薄,核小,肉酥,汁多,味甜,含有多种氨基酸和维生素,食用价值和药用价值都很高。现在,大街小巷出售的鲜枣,大部分都是大荔冬枣。”

我品着大荔冬枣,品出了家乡的变化,品出了新生活的甜蜜。

(指导老师周正秀)

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大荔新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离大荔县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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