大荔县教育局学校供应食谱做到“四公开”

　　本报讯（通讯员吕欣怡记者毕云丹）近日，大荔县教育局召开专题会议，安排部署2018年春季学生营养改善计划工作，并对2018年食堂供餐和标准化食堂创建工作进行了强化部署。

　　要求切实强化责任意识、管理意识、服务意识和安全意识，切实增强学校食堂管理及从业人员的责任感和使命感。各学校统一制作“学校营养改善计划信息公示栏”，为各初中和中心小学专兼职安全管理员制作工作证，要求执证上岗，供应食谱做到“四公开”，即公开实施学生人数、公开学生营养食谱、公开补助资金、公开举报电话。各学校要切实落实原材料采购、进出库查验、食谱公示等，严把采购关，对大宗原材料采购做到“六统一”，即严格实行统一招标、统一采购、统一配送、统一价格、统一服务、统一结算，其余原材料做到定点集中采购，索证索票并做好台账。同时，广泛宣传党和国家学生营养改善计划惠民政策，共同推进实施学生营养改善计划，加强学校食堂和食品管理人员的业务培训，加强监督检查，不断完善工作措施，提高服务水平。

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