渭南食药监局飞检食品企业

为积极防控食品安全风险隐患，严厉打击食品生产加工领域违法犯罪，规范食品生产企业经营秩序，近日，渭南市食药监局采取“四不两直”和“双随机”方式，分别对临渭区、大荔和华州区的6家食品生产企业进行了飞行检查，发现违法违规行为6起，责令现场整改4起，行政立案调查2起。

检查组现场检查了企业原料管理、人员管理、生产过程、质量控制、检验保障等情况，重点检查了环境卫生条件，食品安全必备生产条件的持续保持情况，企业进货查验、出厂检验、添加剂物质使用、成品包装标签、标识等相关内容。检查发现部分企业存在食品安全管理制度落实不到位、索证索票及销售台账记录不完整、生产加工现场及人员卫生管理不到位、生产关键控制点记录不全、标签标识及标准执行情况不合格、出厂检验未有效落实、超范围使用食品添加剂、食品添加剂称量衡器无法标准计量等问题。

针对检查发现的问题，渭南市局逐家列出了企业的问题清单，并向相关县市区局进行了通报，要求企业所在地县市区局对飞检中发现的问题依法依规处理，对责令整改企业，督促企业严格落实主体责任，对整改情况实施跟踪检查；对涉嫌违法企业进行立案查处，涉嫌犯罪的，依法移送司法机关。

本报记者张亮通讯员惠平

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