“太空游”之后 陕西这种花椒不长刺 航天育种专家：将实现机械化采摘

本报讯（记者关颖）14日，省科技厅、渭南市科技局、澄城县科技局等单位的相关工作人员，来到西安航天基地航天育种科技产业示范园，参观了曾在去年遨游太空的花椒种子的生长情况，并召开了研讨会。记者从会上了解到，陕西省将建花椒产业示范园，航天育种的花椒有望产业化。

据介绍，陕西是我国主要的花椒产区之一，全国五分之四的花椒都产自陕西。“虽然陕西省是花椒主产区，但我们在调研时发现，目前从育种到种植、采摘、加工，基本都还停留在原始的粗放生产阶段，不仅品种老化，而且没有形成产业规模，产品深加工几乎是零。”据航天育种专家郭锐教授介绍，花椒浑身是宝，除了果实可以作为调味品，花椒叶是很好的茶，而具有高营养价值和深加工潜力的花椒核，大多都被椒农丢弃了。同时花椒不仅产量小，因为多刺、高枝全靠人工采摘。

去年，来自陕西“大红袍”花椒的原生地——澄城水莲古村史家河山寨的花椒种子跟随我国首颗微重力科学试验卫星“实践十号”在遨游太空12天后，返回了地球。郭锐告诉记者，这些特殊的种子将为花椒的产业化做出贡献。“经过航天育种的花椒，可以实现无刺、矮化和密植，这就为花椒的产业化提供了条件。”郭锐介绍说，经过选育的花椒的种子要最大限度地寻求母体，也就是它的来源地，有适合它生长的土壤气候、条件，所以此次预期是将花椒产业园建在澄城县。

据了解，后期经过实地考察、走访，将最终确定产业园的地址，经过无刺、矮化和密植的花椒，将会实现机械化采摘，实现花椒的产业化，随后还要延伸产业链实现花椒的深加工。

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