白水县城东食药监所开展辖区校园食品安全专项整治

阳光讯（记者 赵雷刚 通讯员 龚佩柱）为保障校园食品安全，近日，白水县城东食药监所召开了校园食品安全监管工作部署会，会上对参会人员进行食品安全知识培训，并与学校负责人签署了食品安全承诺书。开学后的第一周，白水县城东食药监所按照县局安排开展校园秋季“希望行动”专项整治，全面排查食品安全隐患，严防严控食物中毒事件发生。

执法人员对学校食堂及学生就餐环境进行了重点督查，详细查看了食堂蔬菜储存间、干杂储存间、操作间等环境卫生、对用餐器具的清洗消毒及食品留样柜进行了仔细检查，认真查阅了消毒记录及食品留样记录等资料，详细询问了食堂管理人员与食品安全有关的各项防范措施，同时还对食堂工作人员健康证、食品进货台账、食堂进货发票等进行检查。检查过程中发现整体状况良好，各学校高度重视食品安全工作，能认真落实食品安全主体责任，但个别学校存在餐饮具清洗消毒及食品留样登记管理不规范，台账登记不完善、环境卫生不整洁等问题。针对问题，执法人员及时与学校负责人进行了沟通并下达《责令整改通知书》，提出整改意见，要求限期整改。同时，加大对校园幼托机构周边食品经营单位的检查力度，严查店内是否销售无合法来源、来源不明以及标签标识不符合食品安全标准的零食。

目前，出动执法人员110人次，出动执法车辆22台次，检查校园幼托机构15家次，责令整改5家次。

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