白水邀请专家学者为陕西食品工业成长区“把脉”

本报白水讯（记者陈志敬）10月19日，全国工商联原副主席、中国关心下一代教育基金会副理事长沈建国，中国食品工业协会常务副会长刘治等50位专家学者应邀来到白水，为白水县陕西食品工业成长区建设出谋划策。

“发展食品工业一定要高度重视食品安全，食品安全是决定食品产业的关键。”刘治强调：“要积极推广白水苹果企业发展的经验，拓宽产业路径，鼓励建立自己的研发团队；要深度挖掘杜康文化，振兴杜康酒业；做大做强豆腐产业。”沈建国认为，白水一定要把苹果这篇大文章做好，讲好白水苹果的故事。一定要解放思想，果断大胆的走进课堂，为白水加快发展提供有力的智力支撑。随后，10多位专家学者、企业家代表也纷纷结合自身企业实际和白水食品工业发展相继发言。

现场聆听演讲的白水县党政领导干部纷纷表示，在今后的工作中，将把专家学者提出的发展思路和宝贵建议进一步深入分析吸纳，并与具体工作相对接，出台工作落实措施和办法，使会议精神转化为具体的工作实践。

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