白水县严查 烧烤串串摊点

白水严查烧烤串串店

为规范白水县烧烤、串串经营行为，根据烧烤业的经营特点，日前，该县城关食药监管所与市容局联合对城区烧烤、串串进行集中检查。本次重点检查：经营单位是否持有餐饮服务许可证，从业人员是否持健康证上岗，食品原料是否符合要求，加工用具清洗、存放设施是否齐全等情况。

此次行动发现4家烧烤店、1家串串无有效食品经营许可证；8家无酒类流通随附单；个别经营单位存在脏、乱、差现象。对存在问题的经营户当场下发责令改正通知书，要求其限期整改到位，对拒不改正的被检查单位依法查处。

本报记者张亮通讯员刘莹

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