你拍我拍 “参花”红了

王文水轻轻握住一束“参花”,准备采摘上面的种子。西洋参种植基地里,王文水和老伴正在观察西洋参植株的生长情况。王文水的女儿王琳认真查看经过加工的西洋参片。工人正将经过挑选的西洋参送入加工生产线。随着种植、加工业的发展,西洋参产品种类越来越丰富。王琳(右)正和同事一起维护他们的西洋参网店,西洋参产业带动当地一大批年轻人开网店创业。记者卢鹏通讯员王海政编辑徐明

8月,威海市文登区,各个西洋参种植基地里,茂密的绿叶丛中,一簇簇的“参花”红起来,参农们忙着采摘“参花”。再有一个多月,今年的西洋参就要收获了,又是一个丰收年。

“咱们看到红色的‘参花’其实不是花,而是西洋参的种子。”张家产镇口子李村,正在田里干活的王文水说。今年62岁的王文水是口子李村党支部书记,已有40年党龄,他跟西洋参打交道30多年,是西洋参引种文登的发起人之一,这些年王文水培训的参农超过20万人次。

在王文水等“老参农”的带动下,当地政府的扶持下,文登区的西洋参产业蓬勃发展。目前文登区已成为全国最大的西洋参产地,种植面积达5.5万亩,年产鲜参5500吨,占全国产量的六成多。去年8月,文登被授予“中国西洋参之都”称号。

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