文/孙逊
文登西洋参再次走进半岛都市报社后,引来不少市民的关注和购买。文登作为“中国西洋参之都”,其独特的水土条件和良好的生态环境,孕育了文登西洋参的独特品质,其在多种主要有效成分的含量上已经超过美国、加拿大。
来自“中国西洋参之都”的礼物
我国进口西洋参已有200多年历史,引种西洋参却不足40年。上世纪80年代初,文登张家产镇口子李村农民王吉振率先引种西洋参,获得成功后逐渐推广,在威海文登形成规模。目前,西洋参种植业已经发展到文登区十余个镇,文登全市5.5万亩参园年产出鲜参5000多吨,占全国产量的六成以上,文登也由此成为全国两个西洋参主产区之一。“文登西洋参”成功注册为中国地理标志证明商标,并入选中国地理标志产品区域品牌价值榜第82位,在全国中药材类品牌价值中位列第三。
面向打造百亿西洋参产业目标,近年来,文登区依托得天独厚的西洋参资源,全力培育提升集药材种植、医药工业、商贸物流、康养旅游于一体的西洋参产业全产业链。2018年,在北京举行的中国西洋参产业国际高峰论坛暨“中国西洋参之都”授牌仪式大会上,文登获“中国西洋参之都”称号。西洋参含有多种人参皂苷、氨基酸、碳水化合物、维生素、黄酮类物质、无机盐、甾醇、挥发油、胆碱等化学成分,具有抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、抗有害刺激等作用,广泛应用于临床和食疗保健中。日常食用可以蒸炖、泡茶饮服、嚼食参片、泡酒等方式。
主要有效成分含量上超美国、加拿大
经权威部门化验鉴定,“文登西洋参”有效成分总皂苷含量达7.8%以上,个别可达到8.8%,比国标一等品和美国产西洋参高1.5和1个百分点,比一般进口西洋参高3.21个百分点;硒的含量为0.08%,是美国西洋参硒含量的8倍,这也是很多消费者信任并选择文登西洋参的主要因素。同时,“文登西洋参”中有挥发油近40种,含有蛋白质、多肽和18种以上氨基酸,蛋白质含量达12.8%,氨基酸总和为9%。由于质量高、信誉好,所以成为南方加工企业的首选,每年主要被广东、福建等南方客商及部分东北客商收购,经中国香港、深圳等地的客商进一步加工后,销往国内及世界各地。
即日起至6月11日到南京路110号半岛都市报社一楼,参与活动的市民,都可以享受多样的买赠活动,更有西洋参鲜活绿植等你认养,咨询电话80889096。
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