不断更新种植品种和种植技术 乳山寨镇草莓从“跟跑”变“领跑”

张晔展示合作社的草莓新品种及套袋技术。 1月14日,山东省乳山市乳山寨镇松辉园艺草莓种植基地内,一排排立体种植架上长着颜色各异的草莓。“这是香野,这是黑珍珠,这是天使,这是淡雪……”威海松辉园艺有限公司总经理郑江辉一一介绍,“试种成功之后的草莓品种,将在种植户中进行推广。”

近年来,乳山寨镇大力发展草莓产业,通过更新草莓品种和种植技术,推动草莓产业向规模化、标准化、现代化、品牌化发展,小小的草莓已成为农民致富的“红色珍珠”。

品种+技术

草莓大镇变草莓强镇

从20世纪80年代开始,乳山寨镇就种植草莓,属于胶东较早种植草莓的地区之一,种植面积达2000多亩。

乳山寨镇是草莓大镇,但远不是草莓强镇,段英鹏从2015年任镇党委书记时就深知这一点。“乳山的优良环境成就了草莓的绝佳品质,但也存在品种单一、观念落后、没有组织等问题。”段英鹏说,“种植户大都单打独斗,满足于现状,不愿在技术和品种上多投入。”

“种植观念不改,终有一天会被淘汰。种植户考虑不到的问题政府得考虑,不能让产业走到死胡同里。”段英鹏说,江苏、安徽、湖北、四川,这些国内种草莓比较出名的地方,他带队几乎跑了个遍。

2019年,段英鹏带队到日本考察,引进多个日本草莓品种和种植技术。由日本兼弥会社投资成立威海松辉园艺有限公司,主要发展草莓育苗、采摘以及花卉繁育、栽培等现代农业项目。

“我们引进推广了香野、天使、淡雪等20多个草莓新品种,同时引进日本全套草莓栽培和专利技术。”曾在日本工作10多年的郑江辉说,“现代高架草莓栽培技术采用进口专利配方土,可以十年不用换土,解决了草莓土壤种植限制。草莓种植全部选用三代以内种苗繁育,全程采用生物除虫、生物菌肥,安全可靠。”

段英鹏说,乳山寨镇草莓参加2019年中国草莓文化旅游节,斩获了2金1银3铜的荣誉。乳山寨镇草莓在品种、技术、品质上,实现了从跟跑到领跑的转变。

协会+合作社

抱团发展做大草莓品牌

1月15日,乳山寨镇北司马庄村村民于太年骑着电动三轮车,将采摘好的草莓送到威海广源红农业专业合作社。在这里,草莓经过分拣、包装后,运送到全国各地。

合作社种的,正是从日本引进的香野草莓。“在松辉园艺的种植技术基础上,我们进行了本土化的改良。比如每个草莓都是套袋的,草莓垄之间用的都是花生壳,这些都保证了草莓的品质。”威海广源红农业专业合作社理事长张晔说。

张晔是烟台人,因为收草莓来到乳山寨镇,如今在这里扎了根。包地建棚,成立合作社,打从一开始,张晔就定下了产、购、销一条龙的路子。

乳山寨镇通过发挥专业合作社和行业协会的带动作用,把老百姓组织起来,让当地单打独斗的草莓产业走向规模化、标准化、品牌化。“乳山市草莓协会驻地就在我们乡镇,镇上很多合作社都是协会的理事单位,通过统一种苗、管理、市场的方式,不仅草莓的品质、种植技术得到了保障,也给老百姓带来了实实在在的好处。”段英鹏说。

“合作社有统一的技术指导,产品也是统一销售。采用分级包装,通过线上电商、线下实体超市、社区社群和企业定制等多种途径销售。现在我们香野草莓的售价,每斤比市场要高十多元。”张晔说。

高端+产业链

打造草莓特色小镇

近两年,乳山寨镇香野草莓种植面积不断增加。“但相对于传统品种,新品种草莓还在推广阶段,供应量比较小,走的都是国内高端市场。”段英鹏说,在他的设想中,高端草莓是乳山寨镇草莓产业未来的发展方向。

“松辉的草莓喝的是纯净水,用的是进口配方土,而且都是三代以内的种苗,可以说‘根正苗红’。所有的新品种,都经过产量、抗病能力、品质等方面的测试。这些都是草莓价格高的原因。”原本对草莓种植一窍不通的段英鹏,现在说起草莓来头头是道。

“当然不一定全部都做高端,但起码要知道高端草莓的方向。”段英鹏说,乳山寨镇聘请行业专家,规划了一处占地2200亩的草莓特色小镇,以“国际化、全产业”为目标,引导草莓协会换届,吸纳企业、合作社、农户107家,充分发挥协会牵头抓总和企业示范引领的作用。

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