暖心食堂三次升级,老人吃上“定制”午餐 荣成北齐山村的这项服务也带来村风民风的改变

在北齐山村,做饭、送餐等工作都是由志愿者完成的。

7月25日11点半,临近午饭点,荣成市人和镇北齐山村的“暖心饭盒”流动服务车就开到了村民秦淑琴老人家门口。车停下来,两名志愿者从保温箱里拿出一盒韭菜肉馅水饺。“我们村志愿者做的饭又香又鲜,比家里的都好吃。”90岁的秦淑琴老人喜欢吃肉馅水饺。

当天上午,在北齐山村的七八名村民志愿者,为村里60多位老人准备了800多个水饺,有3种不同的馅。

“暖心食堂越来越贴心了。”北齐山村很多老人这样评价。现在,村里的暖心食堂每顿饭都会准备三四种不同的饭菜,根据老人们的健康状况进行配餐,不仅让老人吃饱吃好,更让老人吃得健康。

“我们的暖心食堂已经升级3次了,现在是3.0版本。”北齐山村党支部书记陈建明介绍说。2019年年初,村里拿出房子,开始建设暖心食堂,规定75岁以上的退伍复员军人和80岁以上老人,午饭都可以来食堂吃。村里符合条件的老人有60多人,一开始有三四十个村民来吃,半个月后只有十个八个来吃。“难道饭菜不好吃?”陈建明心里犯嘀咕。

经过走访,陈建明发现,一些老人想来暖心食堂,但有思想顾虑。“他们担心天天来集体食堂吃饭,有人会说自己的儿女不孝。再就是,一些老人年龄偏大,行动不便,到集体食堂吃饭,路上需要走二三十分钟,比较吃力。”

“为了把好事做好,打通暖心服务的最后一公里,村里决定为老人送饭到家。”陈建明说。为此,村里专门购买了一辆面包车,用作“暖心饭盒”配送车。

挨家挨户为老人送餐,费时费力。但对北齐山村来说,并不是难事。作为全国新时代文明试点县市,2018年起,荣成市开始探索以“志愿+信用”的方式,推进农村新时代文明实践。北齐山村也制定了村规民约,明确加减分项目,每家每户设立信用积分档案,信用积分与村民福利等挂钩。同时,村里成立多支志愿服务队,村民每参加一次志愿服务活动,就增加相应的信用积分。

“暖心食堂成立时,就有20多名志愿者轮流在厨房服务。为了提高配餐效率,后来又招募志愿者,有四五十人报名。”北齐山村“暖心饭盒”志愿服务队队长陈喜妮说。

有了村民志愿者协助,60多位老人的午餐都能及时送到家。但不久之后,又有老人向陈建明反映:“饭菜油水有点大,能不能清淡点?”

“这话一下子点醒了我。有人血压高、血脂高,还有人有糖尿病、痛风。不能让全村老人吃一锅饭,有些老人需要开小灶。”陈建明说。

去年6月,村里联合当地的卫生院,对全村老人进行了一次体检。然后,又根据老人的身体情况,列出饮食禁忌,张贴在暖心食堂。“时间久了,谁不能吃太咸,谁不能吃肥肉,我们都很清楚,在配餐的时候格外注意。”陈喜妮说。

北齐山村通过开展志愿服务,不仅为村里老人提供了便利,也给村风民风带来了转变。“现在有空闲,大家都会主动参与一些公益活动,基本做到了人人都是志愿者。”陈建明说。

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