石岛实验中学开展食品安全检查

本报威海11月19日讯(记者陈乃彰通讯员苏莉莉姜立丽)近日,石岛实验中学校领导携同荣成市教育局领导成立了食品安全专项检查小组,组织开展了对学校食堂及商店食品安全卫生专项检查工作。

此次专项检查重点查看学校食堂食品安全管理制度落实、食品安全管理员配备、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等情况,是否符合规范要求。检查完毕后,检查组对食堂在保障食品安全卫生等方面的工作给予了肯定。

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