开学“第一课”首讲食品安全

本报荣成2月20日讯(肖芳芳)日前,港西镇食品药品监督管理所来到辖区中学,开展“食品安全春季开学第一课”的活动,给学生讲解食品安全知识,并检查学校食堂的食品安全情况,确保师生的饮食安全。

为了加强学校食品安全,对学生负责,对老师负责。日前,2月16日,港西镇食品药品监督管理所执法人员来到港西镇第三十八中学,开展“食品安全春季开学第一课”的活动。讲座以当前社会广泛关注的食品安全热点问题为主,重点向学生们介绍了食品安全的重要意义、身边存在的食品安全隐患、如何预防食物中毒、食物中毒应急措施等内容,告诫学生不要去无证摊点购买零食。同时,执法人员还向学生发出倡导,要争做小小家庭监督员,劝导家长注意食品安全。

讲座结束后,执法人员对学校内部商店和学校食堂进行了检查,重点检查学校食堂的食品安全管理制度、环境卫生、从业人员健康管理、食品贮存及原料索证索票、采购验收、食品留样、餐饮具消毒等落实情况。经检查,食堂整体情况良好,食品安全管理制度完善,从业人员食品安全意识较高,食堂卫生状况良好。

港西镇食品药品监督管理所执法人员表示,今后会继续加强学校食品安全的监管力度,确保师生的饮食安全。

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