秋高气爽来啦

阳光明媚，却没了夏日的炎热，轻轻的凉风扫过脸颊，提醒着秋日的到来。眼看着“十一”假期临近，这样的天气应该也会持续一段时间。这不，记者现在得到的消息是昨日从市气象台获悉，今明后三天仍日，市区以晴天或多云天气为主。

今明后仍是好天气

最近一段时间，不少市民脱掉了短袖短裤，换上了长袖长裤，各色秋装渐渐成了街道上新的风景线。虽然记者已经换下了凉鞋，但最近几天气温忽上忽下，记者不时在短袖衫和长袖衫之间来回“切换”。

记者从市气象台了解到，今起三日，市区以多云天和温暖的偏南风为主，气温略有回升。其中，今日晴转多云，东南风短时西南风4～5级，气温与前一日变化不大，在17℃至25℃之间，体感温度较为适宜。明后两日，市区以多云天气为主，最低温均为18℃，最高温分别是25℃、26℃，气温略有回升。这几日的天气状况让记者想到了“秋高气爽”，好天气令人心情舒爽。

“贴秋膘”因人而异

秋意渐浓，不少人开始“贴秋膘”。市民王老太近期每餐大鱼大肉“贴秋膘”，连吃几天后，出现上吐下泻的症状。到医院检查发现是入秋后进补过度，加重肠胃负担，从而导致消化功能紊乱。

记者发现，身边不少人对“贴秋膘”的认识还停留在多吃肉，或是入秋后大量食补的层面。秋季如何正确养生？为此，记者咨询了威海市中医院食疗营养科营养师高梅洁。高梅洁提醒，“贴秋膘”要因人因时而异，否则不但起不到保健作用，反而有害健康。

“古人说‘贴秋膘’是有道理的，但不是人人都适合。古时候物质匮乏，夏季天气闷热，胃口不开，营养储备少，而人体出汗消耗大，就会导致消瘦，也就是‘苦夏’。到了立秋之后，天气凉爽，人们胃口大开，多吃一些肉类补偿一下‘苦夏’的损失是有道理的。”高梅洁表示，如今，物质丰富，不少人夏季长期吹着空调，出汗少，户外运动减少，消耗也少了，传统“贴秋膘”的习俗似乎已经不符合当下的情况。

此外，如今暑气还未完全消散，人体湿气仍然较重，脾胃消化功能还比较弱，此时大量进补肉食，会加重肠胃负担。当下应该先防暑除湿，健脾护胃，根据自身体质调理过后再适当进补。

高梅洁表示，对于一些“苦夏”的人群，秋天可适当补充富含蛋白质、脂肪类的食物，而对于一些肥胖、糖尿病、高血压等慢性病人群，则不能盲目进补，应该根据慢性病的治疗原则进行调理。从营养角度讲，肥胖人群应该多运动，补充水分、维生素和微量元素，糖、脂肪、蛋白质等则要适当控制。“其实大部分人处于营养过剩的状态，不需要格外进补，入秋后调理脾胃，祛除一夏带来的湿气倒是可以的。”高梅洁说。

调好脾胃“贴秋膘”

高梅洁表示，经过一夏，“贴秋膘"之前，首先要调理脾胃，可多食用润肺、生津、利湿、健脾的食品，如莲藕、红小豆等，也可煮成粥喝。

“脾胃调节正常后，可适当进补，但不宜过度，最好讲究平衡补充所需营养，以清淡饮食为主。”高梅洁还表示，进补时要注意养阴护肝，饮食上多酸少辛。辛味食物（辣椒、葱、姜、蒜等）有助肺气，如果过食造成肺气过旺就会导致咳嗽、黄痰等呼吸系统问题。而酸味食物入肝，肝气可挟制肺气，使人体处于平衡状态。

另外，还要预防秋燥，饮食上应选择养阴润肺、生津润燥、清心安神的食品，芝麻、蜂蜜、银耳等，就具有滋阴润燥的作用。秋季，空气湿度小，皮肤容易干燥，因此，整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入，可多吃蔬菜和水果，多吃白色的蔬菜，如莲藕、莲子、山药等，有滋阴润燥的功效。肥胖、糖尿病、高血压等人群则要少吃含糖量高的水果。 威海晚报记者 周颖

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